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2022-10-28
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yummy值得好好記錄的一餐。 正日的生日飯，朋友帶我到板神食好野。環境：去到一間大房，有著沙發，已經坐了2 檯客，6 個人圍繞著鐵板。師傅在手起鏟落，非常利落的烹調中。前面有碟旁邊客人的食材，非常新鮮似的服務 : 有1~2位"姐姐"殷勤地服務，拿籃子給我們放袋，倒茶等等。最後還介紹我們坐靚景位，影生日合照，又出了很多posts 的ideas, 非常熱情～smile食物： 第一眼看到menu 是有點嚇到。因為本來就是被帶去**神秘**餐廳食好吃的 。食物種類與價錢相比，好像有點少，但最終有驚喜，所以想法有點改變了tongue對每一道菜的comment, 我都在每一張相寫了。在這篇內容，就不重複了。前菜 - 灣仔的板神鉄板燒日本料理前菜 - 有碟好似豆腐的，不是豆腐，似是甚麼泥的季節沙律 - 灣仔的板神鉄板燒日本料理季節沙律 - 透明一條條是爽的，不是粉絲哦主菜-美國牛，海鮮，大蝦，鵝肝 - 灣仔的板神鉄板燒日本料理主菜-美國牛，海鮮，大蝦，鵝肝刺身 - 灣仔的板神鉄板燒日本料理刺身北海道帶子 - 灣仔的板神鉄板燒日本料理北海道帶子 - 鮮甜象拔蚌 - 灣仔的板神鉄板燒日本料理象拔蚌 -
環境：去到一間大房，有著沙發，已經坐了2 檯客，6 個人圍繞著鐵板。
師傅在手起鏟落，非常利落的烹調中。
前面有碟旁邊客人的食材，非常新鮮似的
服務 : 有1~2位"姐姐"殷勤地服務，拿籃子給我們放袋，倒茶等等。
最後還介紹我們坐靚景位，影生日合照，又出了很多posts 的ideas, 非常熱情～smile
食物： 第一眼看到menu 是有點嚇到。因為本來就是被帶去**神秘**餐廳食好吃的 。
食物種類與價錢相比，好像有點少，但最終有驚喜，所以想法有點改變了tongue
對每一道菜的comment, 我都在每一張相寫了。在這篇內容，就不重複了。
前菜
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季節沙律
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主菜-美國牛，海鮮，大蝦，鵝肝
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刺身
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北海道帶子
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象拔蚌
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鵝肝
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薄牛
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梳夫里
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前菜 - 灣仔的板神鉄板燒日本料理前菜 - 有碟好似豆腐的，不是豆腐，似是甚麼泥的
季節沙律 - 灣仔的板神鉄板燒日本料理季節沙律 - 透明一條條是爽的，不是粉絲哦
主菜-美國牛，海鮮，大蝦，鵝肝 - 灣仔的板神鉄板燒日本料理主菜-美國牛，海鮮，大蝦，鵝肝
刺身 - 灣仔的板神鉄板燒日本料理刺身
北海道帶子 - 灣仔的板神鉄板燒日本料理北海道帶子 - 鮮甜
象拔蚌 - 灣仔的板神鉄板燒日本料理象拔蚌 - 鮮味爽口
鵝肝 - 灣仔的板神鉄板燒日本料理鵝肝 - 鵝肝外脆內香軟，加上精緻的小漢堡，食得又睇得
師傅手法熟練 - 灣仔的板神鉄板燒日本料理師傅手法熟練
薄牛 - 灣仔的板神鉄板燒日本料理薄牛 - 薄牛包了炸蒜片和蔥。非常juicy .雖然沒有好重的牛味，但加了味噌醬，非常美味，軟冧。
梳夫里 - 灣仔的板神鉄板燒日本料理梳夫里 - 熱辣辣的梳夫里，甜度適中，蛋香撲鼻
*-*
每一道菜的精緻度，新鮮度都對得起價錢。雖然不是物超所值，但絕對是物有所值的。
野菜，很香的牛肉碎炒飯，和另外加的生日千層切餅，因為openrice 的篇幅限制，就沒上載了。
想要提一提是這裡的洗手間（女廁）， 整潔度很高，日本坐廁，有供應漱口水和牙線，非常貼心。
總結： 每一道菜的份量不多，但吃著吃著，就有點出乎意料，有點驚喜，到最後，也飽飽的，滿滿的感動，加上開開心心的離開。balloonflower
*以下本是照片*
板神鉄板燒日本料理的相片 - 灣仔
晚餐餐牌之一 - 灣仔的板神鉄板燒日本料理晚餐餐牌之一
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