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2020-10-04
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《時代冰室》「無論時代點變，味道依然不變。」其實今次係我第一次幫襯蕭生既時代冰室😳想試左好耐架啦，但耐何地點上真係有D遠。今次佢係長沙灣開左新分店，真係打鐵趁熱即刻去啦😍堅。鮑魚花菇花膠滑雞石鍋濃湯烏冬 $62（配例湯同熱飲，凍飲+$3）上碟時「哇😳～」左聲！個湯既色水金黃色好吸引，雞味好濃，望落有點油但食落唔會好肥膩。先講鮑魚，我有d意外佢原粒上（我以為會係仿鮑片），雖然細細粒但賣相好有誠意！有好大塊既花菇，煮到好淋好入味😍花膠有3塊，都幾厚同大塊下，口感唔錯唔會好膠～個雞既色水好靚，都有好多雞件～質素有少少参差，因為我食到一舊好un好老既雞雞（咬得好辛苦），但其他幾件又正常發揮，不過都有少少偏老，雞雞可以再煮好D。配料有蘿蔔，唔係淋哂個種可以再入味D~娃娃菜同個湯好夾～烏冬另上非常彈牙💛我地遲左黎食，黎到已經過2點，額外減5蚊（$57）～呢個價位呢個質素我覺得有賺啦！蔥油厚切豬扒 伴三眼煎蛋飯 $46 （下午飯餐，配例湯同熱飲，凍飲+$3）下午茶餐但午餐份量～豬扒係堅。厚切同勁大塊～肉質幾好，唔會煮到好老，亦唔是落好多鬆肉粉好假既肉感。3粒太陽蛋都係半生熟，一吉落去爆哂漿😳個汁都好
「無論時代點變，味道依然不變。」
其實今次係我第一次幫襯蕭生既時代冰室😳想試左好耐架啦，但耐何地點上真係有D遠。今次佢係長沙灣開左新分店，真係打鐵趁熱即刻去啦😍
堅。鮑魚花菇花膠滑雞石鍋濃湯烏冬 $62（配例湯同熱飲，凍飲+$3）
上碟時「哇😳～」左聲！個湯既色水金黃色好吸引，雞味好濃，望落有點油但食落唔會好肥膩。先講鮑魚，我有d意外佢原粒上（我以為會係仿鮑片），雖然細細粒但賣相好有誠意！有好大塊既花菇，煮到好淋好入味😍花膠有3塊，都幾厚同大塊下，口感唔錯唔會好膠～個雞既色水好靚，都有好多雞件～質素有少少参差，因為我食到一舊好un好老既雞雞（咬得好辛苦），但其他幾件又正常發揮，不過都有少少偏老，雞雞可以再煮好D。配料有蘿蔔，唔係淋哂個種可以再入味D~娃娃菜同個湯好夾～烏冬另上非常彈牙💛我地遲左黎食，黎到已經過2點，額外減5蚊（$57）～呢個價位呢個質素我覺得有賺啦！
蔥油厚切豬扒 伴三眼煎蛋飯 $46 （下午飯餐，配例湯同熱飲，凍飲+$3）
下午茶餐但午餐份量～豬扒係堅。厚切同勁大塊～肉質幾好，唔會煮到好老，亦唔是落好多鬆肉粉好假既肉感。3粒太陽蛋都係半生熟，一吉落去爆哂漿😳個汁都好夾！老實講呢個餐係唔少茶記/冰室都有既頹飯，但真係食頹飯先見到餐廳既真章，我會話算幾出色，仲要靚靚擺盤😳！
例湯係蓮藕紅蘿蔔雞腳湯。我地2碗都淨有蓮藕同豬骨無其他配料。個湯我會話ok，一定唔是平時好足料個種老火靚湯架啦，但起碼唔是好多味精好假個種例湯～
餐廳入面都寬敞，枱同枱之間either 有隔板/隔開1.5米，坐得好舒服唔會逼，侍應的態度都好好～可能新店開張都好多人排隊😳但因為入面多枱，我地攞飛要等14個冧把，都係等左20分鐘，附近商場行個圈番黎岩岩好有位！
最後我地2人埋單109蚊，飽到上心口，今次真係蕭生好耶多謝蕭生😳😂～
堅。鮑魚花菇花膠滑雞石鍋濃湯烏冬
$62
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