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2021-10-09
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聽講“本店”係日本店係日資餐廳🇯🇵，米芝蓮星級陣容的廚師團隊🌟，以稻荷神使者「狐狸🦊」為主題，每次經過都好想食，一分錢一分貨，留返有喜慶🎂🎉事先去食，網上預先訂位，佢會再確認你會否出席，門面已經好有日本🇯🇵感覺入座時，店員先為我們介紹是日推介，當晚有深海池魚$240 (15片）🐟，海膽三文魚子生蠔$218兩隻🦪，最開心係無限時，可以安心慢慢食，點了1）飲品🥤🍹 荔枝乳酸梳打$48，柚子乳酸梳打$48感想💝： 個人鍾意荔枝梳打（好有荔枝味），柚子乳酸梳打比較酸2）海膽三文魚子生蠔（是日推介）🦪$218感想💝：真係好鮮味，海膽雖小但好濃沃嘅海膽味, 三文魚子食得出上等貨，加埋生蠔 = 鮮😋3）深海池魚🐟（是日推介）$240感想💝： 深海池魚, 精粹係執個“醬汁”，酸酸地有提鮮作用，CP值高4）廚師發板壽司六件 $388🍣感想💝： 鰻魚，油甘魚，甜蝦XL🦐，三文魚腩，拖羅，池魚，件件水準都好平均5）橫岡刺身卷$118 （ 8件）😋💯感想💝： 呢個卷物比較signature😍, 我超like💯, 有口感得來不失壽司原味！ 大愛6）吉列海鮮盛🍤感想💝： 魚，蝦，帶子，蠔，個炸粉漿食到日本味道，熱
入座時，店員先為我們介紹是日推介，當晚有深海池魚$240 (15片）🐟，海膽三文魚子生蠔$218兩隻🦪，最開心係無限時，可以安心慢慢食，點了
1）飲品🥤🍹 荔枝乳酸梳打$48，柚子乳酸梳打$48
感想💝： 個人鍾意荔枝梳打（好有荔枝味），柚子乳酸梳打比較酸
2）海膽三文魚子生蠔（是日推介）🦪$218
感想💝：真係好鮮味，海膽雖小但好濃沃嘅海膽味, 三文魚子食得出上等貨，加埋生蠔 = 鮮😋
3）深海池魚🐟（是日推介）$240
感想💝： 深海池魚, 精粹係執個“醬汁”，酸酸地有提鮮作用，CP值高
4）廚師發板壽司六件 $388🍣
感想💝： 鰻魚，油甘魚，甜蝦XL🦐，三文魚腩，拖羅，池魚，件件水準都好平均
5）橫岡刺身卷$118 （ 8件）😋💯
感想💝： 呢個卷物比較signature😍, 我超like💯, 有口感得來不失壽司原味！ 大愛
6）吉列海鮮盛🍤
感想💝： 魚，蝦，帶子，蠔，個炸粉漿食到日本味道，熱辣辣，外脆來軟，唔錯
7）燒黑豚腩肉$42🍢
感想💝： 食好西，梗係要等，呢個係最後一樣上嘅食物，食得出好用心去燒，唔知佢用啲咩方法燒得咁好食，有炭味，多汁，香口，好味
8）燒雞翼🍗
感想💝：估唔到佢係2/3隻雞翼，食好西，真係要畀啲耐性，雞皮好薄少少脆口，咬開一邊勁多肉汁，燒烤技巧相當高，呢個雞翼冇得輸！
總結： 環境一流，裝修令你真係好似去咗日本食嘢，店員招呼親切友善，清野快，唯一係餐牌無食物相片，點餐比較困難！會再encore✌️✌️😻
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