鮨 中本 (Closed)

多謝老細系列，team lunch 可以食omakase 係幾開心嘅一件事🙆🏻‍♀️ 前菜係紅心蘿蔔，酸酸甜甜幾開胃🤤到主菜🍣石鯛 - 肉質彈牙緊緻深海池魚-呈粉紅色 鮮度好高石川鱒魚-好淋身，魚油豐富赤身-紅寶石般晶瑩通透中拖羅大拖羅 - 鮮得嚟帶有魚油香，無筋魷魚- 口感彈牙，有咬口牡丹蝦- 外形通透，口感綿密三文魚子-鹹鮮味突出馬糞海膽-入口順滑，味道濃郁沙甸魚- 肥美，濃味池魚- 油脂豐富小肌- 富層次，加上了蝦糖粉同白昆布海鰻- 燒過，醬汁濃郁玉子燒- 好綿密，入口滑身似食布甸🍮口感好得意😎整體嚟講，小肌係最難忘🤤