好旺角粥麵專家

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這日胃口欠佳口淡淡，見剛好路過洗衣街的「好旺角麵家」，突然胃口回來了，想來碗一段時間沒有食過的炸醬麵。既然為了回味一碗炸醬麵而來，二話不說就跟阿姐order了。這雖然是間老字號麵店，不過裝修頗現代，地方算打理得乾淨企理。炸醬麵是淨乾麵，炸醬及上湯分開上，$27。炸醬的顏色好紅！雖然看來有點假 ，不夠天然，但那甜甜帶點微辣的味道卻很得我歡心。幼麵條質感爽，又不帶鹼水味。炸醬及裏面的瘦肉條撈著幼麵一起食，真是簡單又美味的一餐。