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2008-10-23
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九月廿三‧晴是日相約市場人士交換情報，來了這間在荷李活道口的小咖啡店。一時來到，人很多，是插針不下的。看格局，是以賣車仔粉麵及一般茶餐廳食物為主。想試試這裡的豬潤麵，想吃丁，但又想試埋這裡的番茄湯底，就只要了普通的即食麵。 也是因為人多，要等了一等才有得吃。這個茄湯底的豬潤麵，賣相一般。先喝茄湯底，不夠甜，亦不夠濃郁，但還好是天然的蕃茄酸味；豬潤切成小片的，吃起來不爽脆之餘，還有點韌，實在不值得為此花費「膽固醇配額」；雖然即食麵淥得太腍的話，是了無食趣，但是若煮得太生，也一樣難吃。如這裡的，只像在吃一個淥散了的麵餅，是廚房太趕時間了吧！ 朋友的雞翼腸仔蛋米粉又好像不錯，似乎不應向難度挑戰，吃什麼豬潤麵還要茄湯底。 加一杯凍咖啡，埋單32蚊，一般水準。
是日相約市場人士交換情報，來了這間在荷李活道口的小咖啡店。一時來到，人很多，是插針不下的。看格局，是以賣車仔粉麵及一般茶餐廳食物為主。想試試這裡的豬潤麵，想吃丁，但又想試埋這裡的番茄湯底，就只要了普通的即食麵。
也是因為人多，要等了一等才有得吃。這個茄湯底的豬潤麵，賣相一般。先喝茄湯底，不夠甜，亦不夠濃郁，但還好是天然的蕃茄酸味；豬潤切成小片的，吃起來不爽脆之餘，還有點韌，實在不值得為此花費「膽固醇配額」；雖然即食麵淥得太腍的話，是了無食趣，但是若煮得太生，也一樣難吃。如這裡的，只像在吃一個淥散了的麵餅，是廚房太趕時間了吧！
朋友的雞翼腸仔蛋米粉又好像不錯，似乎不應向難度挑戰，吃什麼豬潤麵還要茄湯底。
加一杯凍咖啡，埋單32蚊，一般水準。
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