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2018-04-20
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太耐冇去台灣了，今日係太子食到一個台式風味食品真係要介紹下朋友食，從前去台灣必食奶油蝦及胡椒蝦，但現在連夜市已經很少，想不到在香港太子可以食到味道比從前食到的更啱口味，去到點了幾種我最想食的，見老闆從門口魚缸撈起最新鮮的水產拎去加工，未食已經感覺很食材新鮮！坐了一會先來兩個前菜香蔥滷水炸大腸及醉雞卷，前者聽老闆講係先滷好再炸所以我食落都覺脆口得來點點滷水味道，醉雞卷聞到很香酒味入口不會太濃雞肉入味好食！過了一會奶油蝦先到，個個放入口咬時第一個反應係嘩～好味喎咁香既奶油味好正啊，另外胡椒蝦亦差不多時候到，放入口第一個反應亦一樣好香啊好野味，兩種蝦的對比一個甜一個辣配合得好正！未食完這餐朋友已經講定下次可以食埋其他口味哈哈～！最後上埋火焰雪山焗鮮魚，上枱跟手就點火喇真係好特別，等到火沒了即搶著分來食，魚肉很滑很好味，來到都要試下佢啊！
坐了一會先來兩個前菜香蔥滷水炸大腸
及醉雞卷
，前者聽老闆講係先滷好再炸所以我食落都覺脆口得來點點滷水味道，醉雞卷聞到很香酒味入口不會太濃雞肉入味好食！過了一會奶油蝦先到
，個個放入口咬時第一個反應係嘩～好味喎咁香既奶油味好正啊，另外胡椒蝦
亦差不多時候到，放入口第一個反應亦一樣好香啊好野味，兩種蝦的對比一個甜一個辣配合得好正！未食完這餐朋友已經講定下次可以食埋其他口味哈哈～！最後上埋火焰雪山焗鮮魚
，上枱跟手就點火喇真係好特別，等到火沒了即搶著分來食，魚肉很滑很好味，來到都要試下佢啊！
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