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2019-08-13
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行經尖沙咀,見到這間小店,全木裝修好有台灣feel,一打開門,已經聞到陣陣湯味,原來是台式牛肉麵專門,才中午十一時半左右,已經有如此濃烈的湯味,一定要是他的牛肉麵。川味紅燒牛筋麵,牛筋又粗又長,非常諗,勁入味,幼麵條好滑,湯底好香但不算辣,無論麵或牛筋都非常夠份量。川味紅燒牛腱牛肋條麵,牛腱帶有少許牛筋,口感一流,而牛肋條勁濃郁牛味,又夠諗,湯底如果可以多些就更好,因為全部被我喝清。午飯時間,可以加$18配少食及飲品,我揀了百頁豆腐及冬瓜茶,第一次食百頁豆腐,原來挺彈牙的,很有趣。再加$15配一份滷豬腳,超值呀,豬腳非常諗,又入味。店員全部是年輕人,無論落單、上菜、清理都好有禮貌,非常滿足的午餐,下次要試他的滷肉飯,因為隔離熟客一個人order 了兩份,肯定非常好味。
川味紅燒牛筋麵,牛筋又粗又長,非常諗,勁入味,幼麵條好滑,湯底好香但不算辣,無論麵或牛筋都非常夠份量。
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川味紅燒牛腱牛肋條麵,牛腱帶有少許牛筋,口感一流,而牛肋條勁濃郁牛味,又夠諗,湯底如果可以多些就更好,因為全部被我喝清。
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午飯時間,可以加$18配少食及飲品,我揀了百頁豆腐及冬瓜茶,第一次食百頁豆腐,原來挺彈牙的,很有趣。
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再加$15配一份滷豬腳,超值呀,豬腳非常諗,又入味。
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店員全部是年輕人,無論落單、上菜、清理都好有禮貌,非常滿足的午餐,下次要試他的滷肉飯,因為隔離熟客一個人order 了兩份,肯定非常好味。
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