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2024-03-28
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同事們建議今日放工後去銅鑼灣嘅 串カツ専門店 happy hour，話生啤只需$39杯🍺？！咁抵地點又咁方便，Duck哥🦆當然舉腳贊成啦。串カツ専門店嘅裝潢同日本🇯🇵居酒屋無異，木枱、木板牆身及木地板，仲有放滿日本🇯🇵漫畫嘅書架，真係好日本🇯🇵feel。海鮮沙律 $108割切新鮮魚生，配上新鮮沙律菜🥗，再混入甜酸醋汁，味道清新又醒胃😋。自家製低溫慢煮叉燒 $98叉燒是冷盤形式上，連碟都係雪凍過，呢點非常細心👍，內質緊緻帶點脂肪香，點配沙律醬或芥末醬，再包裏蔥花食，味道更加豐富😍。醬燒牛胸腹肉 $128牛胸腹🐂肉口感緊緻，牛肉🐂味重混有陣陣醬香味，越食越有口感🥰。明太子芝士玉子燒 $98玉子燒非常嫩滑，加上鹹香嘅明太子醬，中間夾雜著熱熔芝士🧀，口感濕潤味道香濃😍。日本雞蛋豬肉卷 $38原隻蛋🥚上炸粉炸過後，表面非常香脆，蛋白滑溜，蛋黃流心，口感一流，仲有陣陣蛋香味添😋。炸串各2️⃣串：大蝦 $48./ 洋蔥 $18/ 雞柳 $22炸串外層又薄又香脆，大蝦及雞柳啖啖肉，味道香口，洋蔥濕潤多汁，味道香甜🥰，點埋甜甜的炸串汁一齊食，更加好味😋。炸博多地雞雞全翼 $32及炸雞 $78雞全翼
串カツ専門店嘅裝潢同日本🇯🇵居酒屋無異，木枱、木板牆身及木地板，仲有放滿日本🇯🇵漫畫嘅書架，真係好日本🇯🇵feel。
海鮮沙律 $108
割切新鮮魚生，配上新鮮沙律菜🥗，再混入甜酸醋汁，味道清新又醒胃😋。
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自家製低溫慢煮叉燒 $98
叉燒是冷盤形式上，連碟都係雪凍過，呢點非常細心👍，內質緊緻帶點脂肪香，點配沙律醬或芥末醬，再包裏蔥花食，味道更加豐富😍。
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醬燒牛胸腹肉 $128
牛胸腹🐂肉口感緊緻，牛肉🐂味重混有陣陣醬香味，越食越有口感🥰。
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明太子芝士玉子燒 $98
玉子燒非常嫩滑，加上鹹香嘅明太子醬，中間夾雜著熱熔芝士🧀，口感濕潤味道香濃😍。
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日本雞蛋豬肉卷 $38
原隻蛋🥚上炸粉炸過後，表面非常香脆，蛋白滑溜，蛋黃流心，口感一流，仲有陣陣蛋香味添😋。
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炸串各2️⃣串：大蝦 $48./ 洋蔥 $18/ 雞柳 $22
炸串外層又薄又香脆，大蝦及雞柳啖啖肉，味道香口，洋蔥濕潤多汁，味道香甜🥰，點埋甜甜的炸串汁一齊食，更加好味😋。
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炸博多地雞雞全翼 $32及炸雞 $78
雞全翼及雞件🐓同樣炸得非常香口，外脆內嫩😋。
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鹽燒牛舌 $98
牛舌👅表面燒得焦香，口感濕潤彈牙，有陣陣油脂香味。
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炸蝦仔 $48
蝦仔🦐細細粒炸得香脆乾身，味道鹹香，越食越想食。
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最後當然唔少得飲咗唔知幾多杯嘅生啤啦🍻，$39杯真心係抵。
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