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2023-02-22
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今天晚上約了位朋友吃飯，同朋友提議，現在天氣凍凍地，吃下火鍋都好，找去這那間，見這間環境特別，就選了這間，入到去，裝修純白歐陸式，樓底高，好有舒適空間感，坐下點了自家制糖冬瓜薏米水清甜冬瓜同薏米味，薏米粒好有咬口感，甜度適中洛神花茶特甘香甜洛神花味，好清熱唐生菜/娃娃菜/油麥菜每一款大棵，濃新鮮鮮甜菜味，好爽脆，入口唰唰聲冬瓜/南瓜/粟米每款大片，特有冬瓜同南瓜甜瓜味，好軟霖同爽滑，粟米細件，保留粟米甜香和爽脆燒賣爽滑彈口，好有魚肉香味豬皮細細片，有厚度，容易嘴嚼又有咬口感炸魚皮特別香魚皮味，入口好脆卜卜炸菇少見，長菇，炸得濃鮮菇脆香味鍋底滋潤紅棗椰子雞重甜鮮香紅棗同椰子味，雞大隻，肉好軟霖同滑身養生杏汁白菜豬肺杏仁香味重，菜好鮮鮮甜，豬肺爽口滑即炸響鈴厚身，快熟，一夾起入口，特別脆口8吋蟹棒有8吋長度，軟身霖，蟹味特別濃手工高麗菜肉餃餃身厚，特鮮鮮菜味同肉香味靚靚花膠特別厚身滑同香，好有口感脆鯇魚片/新鮮海蝦魚片同蝦都厚肉同爽口脆，特鮮鮮海水蝦味同鮮鮮魚味帆立貝/鮮甜靚蜆每隻大粒，鮮海水鮮甜貝味極重花雕醉雞件大件，嫩滑，雞肉有清香酒味脆鯇骨腩厚身，彈牙爽脆，腩甜鮮魚味魚皮餃/龍蝦丸/
自家制糖冬瓜薏米水
清甜冬瓜同薏米味，薏米粒好有咬口感，甜度適中
洛神花茶
特甘香甜洛神花味，好清熱
自家制 糖冬瓜薏米水 /洛神花茶
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每一款大棵，濃新鮮鮮甜菜味，好爽脆，入口唰唰聲
冬瓜/南瓜/粟米
每款大片，特有冬瓜同南瓜甜瓜味，好軟霖同爽滑，粟米細件，保留粟米甜香和爽脆
冬瓜/南瓜/粟米/唐生菜/娃娃菜/油麥菜
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爽滑彈口，好有魚肉香味
豬皮
細細片，有厚度，容易嘴嚼又有咬口感
燒賣 /豬皮
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特別香魚皮味，入口好脆卜卜
炸菇
少見，長菇，炸得濃鮮菇脆香味
炸魚皮/炸菇
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滋潤紅棗椰子雞
重甜鮮香紅棗同椰子味，雞大隻，肉好軟霖同滑身
養生杏汁白菜豬肺
杏仁香味重，菜好鮮鮮甜，豬肺爽口滑
鍋底 滋潤紅棗椰子雞 /養生杏汁白菜豬肺
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厚身，快熟，一夾起入口，特別脆口
8吋蟹棒
有8吋長度，軟身霖，蟹味特別濃
即炸響鈴 /8吋蟹棒
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餃身厚，特鮮鮮菜味同肉香味
靚靚花膠
特別厚身滑同香，好有口感
脆鯇魚片/新鮮海蝦
魚片同蝦都厚肉同爽口脆，特鮮鮮海水蝦味同鮮鮮魚味
手工高麗菜肉餃 /靚靚花膠/脆鯇魚片/新鮮海蝦
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每隻大粒，鮮海水鮮甜貝味極重
花雕醉雞件
大件，嫩滑，雞肉有清香酒味
脆鯇骨腩
厚身，彈牙爽脆，腩甜鮮魚味
帆立貝/鮮甜靚蜆 /花雕醉雞件/脆鯇骨腩
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每款彈口爽滑，濃香魚味，蝦味同墨魚味
西班牙殼飼猪梅肉片薄薄一片，嘴嚼入口濃厚豬香味，特别嫩滑同軟霖
西班牙殼飼猪梅肉片
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豬腸粉/脆爽豬潤2款濃濃豬香味，入口脆脆，爽滑同彈牙
豬腸粉/脆爽豬潤
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幼條，麵身軟硬適中，特别有咬口感
松露香菇貢丸/薑汁皮蛋貢丸
2款大粒，好彈牙同爽脆，松露同香菇味適中，少有，入口重薑香味同皮蛋香蛋味，好搭配
香蔥鱈魚豆腐
蔥味同鱈魚味濃，胞口滑
稻庭烏冬/松露香菇貢丸/薑汁皮蛋貢丸/香蔥鱈魚豆腐
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香芋/綠茶2款好滑身奶香，香芋味同綠茶味濃香
香芋/綠茶
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咖啡杯/白朱古力牛奶/楓糖忌廉曲奇杯3款好嫩滑奶香，甘濃咖啡味，重朱古力同牛奶味，微甜楓糖同忌廉味，曲奇脆脆
咖啡杯/白朱古力牛奶/楓糖忌廉曲奇杯
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