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2023-03-14
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平時行荃灣都好少行舊區果頭,但其實依頭都好多特色餐廳,好岩情侶食晚餐。今次依間Vision 8係位於荃灣兆和街,裝潢簡潔,連個餐牌都好有藝術感。 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹 烤安格斯牛柳(9oz)配香煎鵝肝$398 安格斯牛柳肉質鮮嫩,口感豐富,完全唔韌,牛味香濃,廚師控制生熟程度岩岩好,肉裡面呈現粉紅色,能夠做到7成熟,保留肉汁,咬開肉汁豐盈,好滿足。 香煎鵝肝口感細膩香滑,廚師煎到外脆內軟,入口即化,有一股特別的香味。鵝肝嘅鹹香味同油香,配埋牛柳一齊食,非常之夾,味道更有層次。配菜方面,自家薯蓉食落有口感,亦有薯仔味。 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹 重量級芝士薄餅 Double Cheese Pizza $158 重量級芝士薄餅材料有Mayonnaise,mozzarella cheese, cheddar cheese, parmesan cheese, blue cheese薄餅用左咁多款嘅芝士,食落去真係有超香濃嘅芝士味,有拉絲嘅效果,配埋又薄又脆嘅餅底,令整個Pizza更香脆可口,忍唔住一塊接一塊食哂,芝士控一定不能錯過! 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹 餐湯(跟餐)$55今日餐湯係薯蓉忌廉
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烤安格斯牛柳(9oz)配香煎鵝肝$398
安格斯牛柳肉質鮮嫩,口感豐富,完全唔韌,牛味香濃,廚師控制生熟程度岩岩好,肉裡面呈現粉紅色,能夠做到7成熟,保留肉汁,咬開肉汁豐盈,好滿足。
香煎鵝肝口感細膩香滑,廚師煎到外脆內軟,入口即化,有一股特別的香味。鵝肝嘅鹹香味同油香,配埋牛柳一齊食,非常之夾,味道更有層次。
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重量級芝士薄餅 Double Cheese Pizza $158
重量級芝士薄餅材料有Mayonnaise,mozzarella cheese, cheddar cheese, parmesan cheese, blue cheese薄餅用左咁多款嘅芝士,食落去真係有超香濃嘅芝士味,有拉絲嘅效果,配埋又薄又脆嘅餅底,令整個Pizza更香脆可口,忍唔住一塊接一塊食哂,芝士控一定不能錯過!
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餐湯(跟餐)$55
今日餐湯係薯蓉忌廉湯,質地都都幾creamy。
餐包
有3款餐包,麵包烘得脆卜卜,上枱時都係熱辣辣,薄麵包片焗到超脆,而法包外脆內軟,最後我最鍾意係白麵包,佢真係超鬆軟,食落又甜甜地,3款餐包配埋個黑松露醬呢食特別香。
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總結︰餐廳有多款單點美食同埋推薦的套餐,味道不錯,分量都好夠。係荃灣想試高質中價既西餐既話,係一個好選擇。
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