薄荷葉泰國菜

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今日陪朋友去打針，打完針就去搵野食，係體育館對面就有間好似酒吧嘅泰國餐廳，一路播住泰國MV，錦有泰國feel，就入去食下野。餐廳係半開放式嘅，我地就坐左係室內位置，有冷氣嘅。我地散叫左5款食物，分別有冬陰功湯、細小食拼盤、軟殼蟹咖喱、薄餅、豬頸肉沙律。先來個小食，份量細細地，係醃製過嘅青瓜同蘿蔔，呢個唔會太酸，食落清爽，係合適嘅餐前開胃小菜。第一道來嘅係豬頸肉沙拉，呢個菜係餐牌上邊有兩個辣椒圖案，果然不出所料，都幾辣，都落左好多調味料，除左辣椒籽，仲有黑胡椒、炸蒜等等，辣得來幾香口。第二道來左個冬陰功湯，呢個餐牌有一個辣椒圖案，不過就無錦辣，我地叫嘅係細份，但係都每人分到2-3碗，分量都好足，湯料都好多。第三道就係細雜錦拼盤，有兩串串燒一雞一豬，燒得幾好，唔會太干，而脆脆蝦餅下面就覆蓋住，半舊蝦餅，半舊香茅肉卷同一條春卷，都好脆。而第四道就係軟殼蟹咖喱，另加左一碟薄餅。薄餅係手抓餅，幾吸汁。咖喱唔辣，底下料多，三色椒加洋蔥，軟殼蟹都有2隻。汁唔會太稀，配薄餅食幾好。