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2018-07-30
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又去工廈搵食，食有氣氛既慢煮意大利西餐！麵包、麵條都係日日師傅自家製有幾款唔同set，我就order左五道菜set餐五道菜SET $358-598不等(價格以主菜而定)＊包括前菜、餐湯、意粉、主菜、甜品及餐飲(現有8折優惠)。總共點左2個五道菜SET，前菜黎之前都上餐前小食同餐包餐前小食同餐包餐包係小店師傅每日新鮮自己手製！食落口感同出面買既麵包完全唔同，好SOFT且厚實，好想refill！但忍住左，因為黎緊仲有好道菜要食第一道前菜：香煎鴨肝配慢煮菠蘿鴨肝出色，做到好似鵝肝咁，入口即溶，慢煮過既菠蘿完全冇渣且清甜第二道前菜：香焗法式保雲蘇紐西蘭青口配季節性沙律青口較乾，但面上既麵包糠令整體香口起黎第一款餐湯：焗法式洋蔥湯上面係麵包，麵包面上舖上芝士再用火槍打至微焦，但不太合我口味，上層麵包浸到淋哂，食落口感唔係人人中意，而洋蔥湯味道濃烈，但唔太似洋蔥味，唔知點形容第二款：野菌忌廉湯推薦野菌忌廉湯，極creamy，亦帶濃郁野菌味第一道意粉：自家製意大利式雲吞配龍蝦肉和海鮮餡料咁大塊既意式雲吞都係第一次見，自家製比一般出面食既厚實得多，內裡既龍蝦肉好彈牙第二道：自家製意大利粉配巴馬火腿,
有幾款唔同set，我就order左五道菜set餐
五道菜SET $358-598不等(價格以主菜而定)
＊包括前菜、餐湯、意粉、主菜、甜品及餐飲(現有8折優惠)。總共點左2個五道菜SET，前菜黎之前都上餐前小食同餐包
餐前小食同餐包
餐前小食--青瓜意大利芝士捲
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餐包
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第一道前菜：香煎鴨肝配慢煮菠蘿
香煎鴨肝配慢煮菠蘿
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第二道前菜：香焗法式保雲蘇紐西蘭青口配季節性沙律
青口較乾，但面上既麵包糠令整體香口起黎第一款餐湯：焗法式洋蔥湯
上面係麵包，麵包面上舖上芝士再用火槍打至微焦，但不太合我口味，上層麵包浸到淋哂，食落口感唔係人人中意，而洋蔥湯味道濃烈，但唔太似洋蔥味，唔知點形容第二款：野菌忌廉湯
野菌忌廉湯
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野菌忌廉湯
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第一道意粉：自家製意大利式雲吞配龍蝦肉和海鮮餡料
咁大塊既意式雲吞都係第一次見，自家製比一般出面食既厚實得多，內裡既龍蝦肉好彈牙第二道：自家製意大利粉配巴馬火腿, 牛肝菌蕃茄忌廉汁
自家製意大利粉配巴馬火腿, 牛肝菌蕃茄忌廉汁
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第一道主菜：慢煮紐西蘭牛柳配紅酒汁 $448
牛柳極焾身，係用慢煮方式煮，但質感同味道比我預期中失包左少少，口感可以更佳第二道：香煎印度洋老虎海蝦配蒜蓉香草蕃茄汁 $468
香煎印度洋老虎海蝦配蒜蓉香草蕃茄汁(五道菜set)
$468
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甜品：青檸批 或 朱古力撻 或 梳乎厘 或 慢煮蘋果捲
有幸試到四式拼盤(平時一個set揀一款)，由淡味既梳乎厘食起，蛋白打得岩岩好，唔洗咬就溶係口；慢煮蘋果捲係酥皮外層好薄好脆身，完全唔會過甜；青檸批同朱古力撻相對上失色少少，前者太甜，後者質感似mousse餐飲
最後當然唔少得餐飲，凍熱都得，凍飲不用額外加錢，佢既奶茶茶底好香好出，西餐廳黎講沖得都唔錯！超級滿足既一晚其實飲完湯已經飽飽地lol，店員亦都應該知好多客人要抖下，所以有時上下一道菜之前都會問下你洗唔洗休息下先再上下一道菜，好貼心，亦都會講解下一道菜既特色，食意大利菜但有食法國餐既感覺，可以慢慢食慢慢嘆，一間令你可以放鬆心情既餐廳，重點係價錢又唔算好貴，食得好飽，情侶同閨蜜黎係合適既地方
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