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2022-05-29
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一行9人去打邊爐，今次真係天大發現！一開頭朋友未到齊，就食住魚蛋燒賣，估唔到仲有臭豆腐。我地9個人坐房，仲要一人一鍋，我自己叫左沙爹䈑荀湯底（沙爹香濃適中，正過某九龍城火鍋店），朋友叫杏汁豬肺（極級老火湯水準），另外朋友叫香濃雞湯，（一飲就feel到勁補身）我試勻晒幾個朋友啲湯底，每個都好出色！打邊爐最緊要係肥牛，叫左個本地肥牛，（聽聞攞貨每日有quota ） ，牛肉係蝴蝶形切法，廚師好有心，淥十秒就食，油脂香十足，配呢個沙爹鍋入晒味象拔蚌同生蠔非常新鮮，老闆話隻生蠔個個男人食完都讚不絕口。仲有鹹蛋黄肉丸（有新意！）、蝦丸，鵝腸全部好新鮮。加埋鬼馬老油條，今晚食飽飽，加啤酒雪糕，簡直大滿足。平時我唔寫食評，今次都忍唔住要寫，坐房唱K啲歌仲要勁新，有晒mirror曾彼特同MC，希望呢間舖爆紅。
一開頭朋友未到齊，就食住魚蛋燒賣，估唔到仲有臭豆腐。
我地9個人坐房，仲要一人一鍋，我自己叫左沙爹䈑荀湯底（沙爹香濃適中，正過某九龍城火鍋店），朋友叫杏汁豬肺（極級老火湯水準），另外朋友叫香濃雞湯，（一飲就feel到勁補身）我試勻晒幾個朋友啲湯底，每個都好出色！
打邊爐最緊要係肥牛，叫左個本地肥牛，（聽聞攞貨每日有quota ） ，牛肉係蝴蝶形切法，廚師好有心，淥十秒就食，油脂香十足，配呢個沙爹鍋入晒味
象拔蚌同生蠔非常新鮮，老闆話隻生蠔個個男人食完都讚不絕口。仲有鹹蛋黄肉丸（有新意！）、蝦丸，鵝腸全部好新鮮。加埋鬼馬老油條，今晚食飽飽，加啤酒雪糕，簡直大滿足。
平時我唔寫食評，今次都忍唔住要寫，坐房唱K啲歌仲要勁新，有晒mirror曾彼特同MC，希望呢間舖爆紅。
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