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2024-02-22
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每個月一次放低囡囡同老公2人世界既日子又黎啦!!!每次最期待就係呢一日!今次食左我地2個都中意既串燒, 係OPENRICE見到呢間新開就黎試試佢店子雖少但星期日full house!!! 芝麻雞翼好耐冇食過啦~外層炸到脆卜卜但內裡keep到juicy口感, 真心good good店子雖小, 但食物質素真心得! 推薦既野食真你好多~私心推介佢地既燻煙五花腩, 慢煮鵝肝, 雞心喉管, 黑糖燒菠蘿, 日式炸白蝦仔, 燻煙芝士燻煙芝士 & 慢煮鵝肝都係廚師既私心推介, 但係食完真心力推平時我係個唔中意食鵝肝既人, 擁住一個試下既心情, 鵝肝好cream入口即溶既口感真係同我認知既質感, 最重要係唔覺得勁重肝味~ 配埋廚師特製既清新白蘿蔔, 成件事食落去好夾overall 係勁好食, 連我唔中意食鵝肝既人都想再encore!!!燻煙芝士 同 燻煙五花腩都係重燻煙香, 燻煙芝士係串燒店真係第一次食, 芝士燒得好香~而燻煙芝士既smoke味頗重, 單食會有d咸但做佐酒小吃真係一流之作! 燻煙五花腩都係濃味者首選, 煙燻味重但唔會覺得太over, 五花腩燒完迫左油脂, 所以食落唔會覺得油膩, 推日式炸
每個月一次放低囡囡同老公2人世界既日子又黎啦!!!每次最期待就係呢一日!
今次食左我地2個都中意既串燒, 係OPENRICE見到呢間新開就黎試試佢
店子雖少但星期日full house!!!
芝麻雞翼好耐冇食過啦~外層炸到脆卜卜但內裡keep到juicy口感, 真心good good店子雖小, 但食物質素真心得! 推薦既野食真你好多~
私心推介佢地既燻煙五花腩, 慢煮鵝肝, 雞心喉管, 黑糖燒菠蘿, 日式炸白蝦仔, 燻煙芝士
燻煙芝士 & 慢煮鵝肝都係廚師既私心推介, 但係食完真心力推平時我係個唔中意食鵝肝既人, 擁住一個試下既心情, 鵝肝好cream入口即溶既口感真係同我認知既質感, 最重要係唔覺得勁重肝味~ 配埋廚師特製既清新白蘿蔔, 成件事食落去好夾overall 係勁好食, 連我唔中意食鵝肝既人都想再encore!!!
燻煙芝士 同 燻煙五花腩都係重燻煙香, 燻煙芝士係串燒店真係第一次食, 芝士燒得好香~而燻煙芝士既smoke味頗重, 單食會有d咸但做佐酒小吃真係一流之作! 燻煙五花腩都係濃味者首選, 煙燻味重但唔會覺得太over, 五花腩燒完迫左油脂, 所以食落唔會覺得油膩, 推
日式炸白蝦仔做前菜一流! 白蝦仔唔同平時既櫻花蝦, 食到有白蝦肉~最欣賞係廚師控制油溫同時間控制得好好, 炸到白蝦仔有微微脆感, 但同時唔會太乾完over, 因為炸得太乾食既時候就好易比蝦頭既尖尖拮到~
雞心喉管係老公既至愛!(但sorry我手渣果款係雞肝黎XD) 呢款串燒亦唔係間間串燒店有賣, 呢款係心機野, 咬落雞心喉管有些微彈牙, 燒得好香面對調味掌握得剛剛好
一心以為係一串2件既黑糖燒菠蘿, 一上枱原來有咁大份!!!! 用左黑糖同平時食起上黎既焦糖味會有唔同, 燒菠蘿唔使講就係甜度十足啦~ 外層乾身但內裡juicy, 串燒店必點一定係佢
好啦除左以上既野食其實其他串燒都好有誠意嫁! 唔係講笑真係每串都用足心機燒, 最開心係去到一間餐廳佢地會真心推介一d平時自己唔會叫, 但食完又好有驚喜既野食!
雞心, 雞腎, 仲有牛舌心 & 免治雞肉捧配日本初生蛋, 食材新鮮. 好好味~呢間可以話回頭率甚高, 真心正!
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