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2022-11-27
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環境好乾淨光猛，似係新開無幾耐，坐得舒服。今次試咗幾款餸，絕對係食過返尋味脆皮鮮果咕嚕肉上菜後既刻夾嚟食，熱辣辣好鬆脆，有食威化餅嘅感覺。攤咗陣再食就覺得佢嘅皮硬返少少，似平時食嘅硬身咕嚕肉，係另一個程度嘅鬆脆。去到食飯尾聲再食都係鬆脆，當然冇一開始禁好食，但都係令人為之驚歎金湯酸菜魚呢個係個人最鍾意嘅餸。佢嘅酸味唔重，麻味同咸度適中，味道方面好pleasant。個湯飲多幾啖都冇問題。啲魚幾滑，份量好多，唔會太林或者爽身。佢嘅酸菜魚唔會有薯粉，加上魚嘅份量多，覺得佢性價比爆燈酥炸台山蠔本人唔鍾意食蠔，但食完第一隻就忍唔住食多隻。佢嘅酥炸好鬆脆，唔厚粉。蠔好新鮮超juicy，怕食生蠔嘅人可以一試椒鹽魷魚鬚炸得鬆脆，魷魚肥大，略嫌個調味粉咸咗少少。不過整體都okay嘅。脆皮吊炸雞/半隻呢個都食唔停口，食幾舊都唔膩。雞皮鬆脆，雞肉多汁林身入味，少少似炸子雞但皮薄啲
脆皮鮮果咕嚕肉
上菜後既刻夾嚟食，熱辣辣好鬆脆，有食威化餅嘅感覺。攤咗陣再食就覺得佢嘅皮硬返少少，似平時食嘅硬身咕嚕肉，係另一個程度嘅鬆脆。去到食飯尾聲再食都係鬆脆，當然冇一開始禁好食，但都係令人為之驚歎
金湯酸菜魚
呢個係個人最鍾意嘅餸。佢嘅酸味唔重，麻味同咸度適中，味道方面好pleasant。個湯飲多幾啖都冇問題。啲魚幾滑，份量好多，唔會太林或者爽身。佢嘅酸菜魚唔會有薯粉，加上魚嘅份量多，覺得佢性價比爆燈
酥炸台山蠔
本人唔鍾意食蠔，但食完第一隻就忍唔住食多隻。佢嘅酥炸好鬆脆，唔厚粉。蠔好新鮮超juicy，怕食生蠔嘅人可以一試
椒鹽魷魚鬚
炸得鬆脆，魷魚肥大，略嫌個調味粉咸咗少少。不過整體都okay嘅。
脆皮吊炸雞/半隻
呢個都食唔停口，食幾舊都唔膩。雞皮鬆脆，雞肉多汁林身入味，少少似炸子雞但皮薄啲
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