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2021-09-09
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之前見到呢間餐廳冠名贊助一個演唱會,所以就心思思去試吓佢個大排檔餐廳,舖頭喺土瓜灣馬頭圍道,都幾方便搵嘅,估唔到佢貌似大排檔,其實都係一間乾淨企理嘅餐廳。我哋嗌左個招牌菜黑松露蓮藕墨魚餅,墨魚餅煎得非常香脆但唔油膩,墨魚肉爽口彈牙,配埋滿滿嘅黑松露,真係一個好好嘅小食。另外就嗌咗兩個小菜,小炒王方面,鑊氣十分足,材料非常之多,叉燒蝦乾魷魚腰果,一啖食落去有唔同嘅口感同層次。另外薯仔牛柳粒亦都係我大排檔必點嘅菜,薯仔粒恰到好處,切得細細粒一啖一口,而且外皮香脆,沾滿左滿滿嘅蜜糖,而牛柳粒更加係淡淡牛香,配埋白飯真係送飯一流。最後仲有糖水送埋,今日係有得揀番薯糖水或者係清補涼,食完飲番碗清補涼清清喉嚨,真係一個好貼心嘅服務。
蓮藕墨魚餅,墨魚餅煎得非常香脆但唔油膩,墨魚肉爽口彈牙,配埋滿滿嘅黑松露,真係一個好好嘅小食。另外就嗌咗兩個小菜,小炒王方面,鑊氣十分足,材料非常之多,叉燒蝦乾魷魚腰果,一啖食落去有唔同嘅口感同層次。另外薯仔牛柳粒亦都係我大排檔必點嘅菜,薯仔粒恰到好處,切得細細粒一啖一口,而且外皮香脆,沾滿左滿滿嘅蜜糖,而牛柳粒更加係淡淡牛香,配埋白飯真係送飯一流。最後仲有糖水送埋,今日係有得揀番薯糖水或者係清補涼,食完飲番碗清補涼清清喉嚨,真係一個好貼心嘅服務。
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