火鍋薈 (Closed)

琴晚收工去深水埗搵細妹食飯，天寒地凍，緊係搵個地方“碌一碌”啦，本身係一名火鍋愛好者，細妹係附近返工，問佢有咩好介紹，佢就話最近係西九附近開左一間新嘅火鍋店，聽同事feedback唔錯，又唔想專登出返旺角搵野食，就即管去試一試啦，點知，一試，竟然有驚喜喎!本來想試試個雞煲，但可惜細妹唔食辣，唯有試其他啦，今次就叫左個“滋潤花膠醉雞鍋”,等左3分鐘都冇，已經有人送到，一尼到，已經聞到花雕酒香，將雞連酒湯一齊倒落煲，唔洗5分鐘，一開蓋，嘩!不得了，一陣陣酒香同紅棗杞子味涌哂出尼，先飲啖湯，一個字!“爽”飲完寒意盡消，再食雞肉，簡單講重點，入味!肉質嫩滑!一食就食得出，廚房有花足夠時間心機去慢慢醃製，絕唔係粗製濫造，有用心，抵讚!食完雞，當然到打火邊爐啦，由肉食到各式蔬菜都應有盡有，特別一提，大家如果尼依度食，一定要叫滑牛肉同埋墨肉滑，蝦滑，包你唔會後悔，我encore叫左3輪，真係好彈牙，好新鮮!飲品方面，打邊爐又點少得啤酒啊，但可惜，老闆話酒牌仲要少少時間，所以你地如果想飲，唯有自己帶住上尼先啦，老闆話，雪櫃任放，唔會另外收費，但估唔到係，雖然冇啤酒飲，又比我發現另有驚喜，除左一般各類型