牛禪燒肉日本料理 (Closed)

今日又同一班好朋友 聚會, 我哋都有一個禮拜冇見啦! 我呢班朋友特別鍾意食牛， 對牛仲好有研究添! 唔好食嘅佢哋唔會去㗎! 今次輪到我去諗 去邊度食! 既然大家都係港島區，今次我就約了大家去咗牛彈日式料理， 入到去環境好舒服， 好有日本嘅風格 ， 而且燒烤爐的抽氣是向下抽的 ， 燒烤完後身上衣服頭髮都沒有氣味 ，服務態度都唔錯， 值得推介畀大家!點了前菜小食味淋魚乾， 魚缸燒得又香又透， 又嗌了秋刀魚兩食， 一食是刺身， 肥美鮮甜無比 值得花巧 不失質感， 一個字形容正！每片分量恰到好處， 太大便會膩， 太少片又不夠喉， size啱啱好， 二食是秋冬魚海膽壽司！ 第一次食感覺好特別， 味道鮮甜 口感一流👍🏻 秋刀魚 的滋味就在 舌頭上爆發， 配上海膽 一口咬下去帶出秋刀魚的鮮味！再來一盤刺身，赤貝、赤座蝦、拖羅、帶子刺身、 三文魚腩刺身， 所有刺身都好鮮味， 味道好鮮甜， 一向超級怕腥的我真係揀刺身食， 唔係樣樣都會擺落口， 呢個帶子刺身真係要大讚！ 肉質好清爽一啲都唔腥 ， 食完仲想再食😋和牛的肉質唔著亦有肉汁口感十足，能食到牛肉中的脂肪，脂肪分佈好平均 ，牛肉沒有很根，燒的時間亦啱