Video
Read full review
2018-03-05
96 views
本身打算同媽媽去韓國爽食爽買睇櫻花🌸～不過呢，因為爸爸有遠房親戚將會黎香港🤷🏻♀️為左要招呼佢，唯有將旅行押後。 阿媽當然都有少少失望啦,咁一於留港消費，準備一個韓國週俾👵🏼。媽話好掛住韓國既人蔘雞🐔上星期行海港城，見到依間韓式餐廳有人蔘雞湯打邊爐，好特別！一於帶媽媽黎食-火鍋湯底有兩款選擇有人蔘西班牙春雞 或 者素仙人掌果卡邦尼見到隔離台叫仙人掌鍋，湯底粉紅色幾靚同特別，令人心心眼。不過我地一心黎食人蔘雞，留待下次再試其他😁餐廳標榜用西班牙無激素走地雞👍🏼食得安心又放心👍🏼 望住依盤人蔘雞，已經流哂口水-人蔘雞裡面有豐富既餡料有軟綿綿糯米、大大粒栗子🌰；仲有多粒紅棗、苟杞！ 很足料賣相滿分夠哂滋陰養顏我同媽每人飲左好幾碗湯濃郁夠甜😳估唔到加湯，係加番雞湯！！職員加湯時，提我地飲完湯，可以先加龍蝦落鍋人蔘雞龍蝦湯更濃郁甘甜，亦不油膩！—雞肉很滑嫩🤤輕輕用叉撥，即骨肉分離人蔘很粗很大條，❤️甘苦味暖身暖胃既補品-火鍋配料方面我地比較鍾意食海鮮 所以點左龍蝦豐盛拼盤😁材料有兩大盤上，好豐富呢第一盤有：新鮮龍蝦、日本生蠔、美國肥牛、豬腩片、羽衣甘藍龍蝦新鮮 size 亦夠份量人蔘雞湯滲入啖啖龍
媽話好掛住韓國既人蔘雞🐔
上星期行海港城，見到依間韓式餐廳有人蔘雞湯打邊爐，好特別！一於帶媽媽黎食
-
火鍋湯底有兩款選擇
有人蔘西班牙春雞 或 者素仙人掌果卡邦尼
見到隔離台叫仙人掌鍋，湯底粉紅色幾靚同特別，令人心心眼。
不過我地一心黎食人蔘雞，留待下次再試其他😁
餐廳標榜用西班牙無激素走地雞👍🏼食得安心又放心👍🏼
望住依盤人蔘雞，已經流哂口水
-
人蔘雞裡面有豐富既餡料
有軟綿綿糯米、大大粒栗子🌰；
仲有多粒紅棗、苟杞！ 很足料
賣相滿分
夠哂滋陰養顏
我同媽每人飲左好幾碗
湯濃郁夠甜
😳估唔到加湯，係加番雞湯！！
職員加湯時，提我地飲完湯，可以先加龍蝦落鍋
人蔘雞龍蝦湯更濃郁甘甜，亦不油膩！
—
雞肉很滑嫩🤤輕輕用叉撥，即骨肉分離
人蔘很粗很大條，❤️甘苦味
暖身暖胃既補品
-
火鍋配料方面
我地比較鍾意食海鮮 所以點左龍蝦豐盛拼盤😁
材料有兩大盤上，好豐富呢
第一盤有：
新鮮龍蝦、日本生蠔、美國肥牛、豬腩片、羽衣甘藍
龍蝦新鮮 size 亦夠份量
人蔘雞湯滲入啖啖龍蝦肉
份外鮮甜
-
羽衣甘藍營養價值極高，又極具抗氧化排毒功效
我同媽都追棒
平時都係就咁當湯沙律食
加入人蔘雞湯底打爐，又係另一番滋味
-
日本生蠔
唔算好creamy , 但有獨特的甜味同爽口
-
第二盤配料有：
五蔬豬肉腸、自家製泡菜墨魚滑、自家製泡菜鯪魚滑、冰菜、南瓜、紫薯、豆結、粟米片
-
❤️冰菜、南瓜、紫薯、豆結、粟米片
全部都新鮮, 材料非馬虎
湯底愈來愈甜🤤
粟米超甜、冰菜唔常見、好特別
冰菜有一粒粒晶瑩剔透小水珠
脆卜卜口感
-
自家製泡菜墨魚滑同鯪魚滑都好有驚喜
鍾意泡菜既酸甜同爽口既口感
同魚滑好夾
-
今晚好滿足！值得推薦既人蔘雞HotPot
Post
