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2016-12-11
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傳聞呢度好好味，終於訂到位嚟試！泊好車後跟住指示，好快就行到嚟，戶外有幾個類似榻榻米嘅位，室內就有好多西式嘅枱櫈、吊扇、鋼琴，感覺好世外桃源，香港都啲咁嘅餐廳嗎？！竹蔗茅根紅棗雪梨班蘭水每檯有一jar welcome drink，味道非常清新，同平時飲嗰啲樽裝飲品係完全冇得比，呢個係純天然嘅甜味！百里香提子腰果包用人手搓嘅麵粉做出嚟嘅麵包完全同麵包店嗰啲冇得比，口感煙韌，充滿麵粉嘅味道，入面有提子乾，就算唔點醋及橄欖油都已經甜甜哋好好味西洋菜紅菜頭湯外觀吸引，70%係西洋菜嘅綠，30%係紅菜頭嘅紅。兩邊都係天然嘅西洋菜及紅菜頭味道，完全零添加，飲飲吓仲有好多渣，真材實料，口感非常好沙律有有機菜、荔枝、奇異果片、紅肉火龍果、桃膠、杏仁、沙角、印度黃豆餅，配合香蕉熱情果汁，每樣材料新鮮，開胃不得止，口感仲非常好芝士磨菇包+紅薯藜麥終於到主菜，係一塊大椰菜包住芝士、磨菇及粟米，點啲自家製蕃茄醬食好好味！藜麥粒粒分明，其他嘅配菜例如腰果、青瓜、紅薯、荷蘭豆等都好新鮮，有屋企嘅味道香茅薑汁creme brulee要另加＄50嘅甜品，甜度適中，香茅及薑汁味道平均，唔會互搶；旁邊嘅雜果sorbet充
竹蔗茅根紅棗雪梨班蘭水每檯有一jar welcome drink，味道非常清新，同平時飲嗰啲樽裝飲品係完全冇得比，呢個係純天然嘅甜味！
竹蔗茅根紅棗雪梨班蘭水
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用人手搓嘅麵粉做出嚟嘅麵包完全同麵包店嗰啲冇得比，口感煙韌，充滿麵粉嘅味道，入面有提子乾，就算唔點醋及橄欖油都已經甜甜哋好好味
百里香提子腰果包
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外觀吸引，70%係西洋菜嘅綠，30%係紅菜頭嘅紅。兩邊都係天然嘅西洋菜及紅菜頭味道，完全零添加，飲飲吓仲有好多渣，真材實料，口感非常好
西洋菜紅菜頭湯
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有有機菜、荔枝、奇異果片、紅肉火龍果、桃膠、杏仁、沙角、印度黃豆餅，配合香蕉熱情果汁，每樣材料新鮮，開胃不得止，口感仲非常好
沙律
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沙律
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終於到主菜，係一塊大椰菜包住芝士、磨菇及粟米，點啲自家製蕃茄醬食好好味！藜麥粒粒分明，其他嘅配菜例如腰果、青瓜、紅薯、荷蘭豆等都好新鮮，有屋企嘅味道
芝士磨菇包+紅薯藜麥
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芝士磨菇包+紅薯藜麥
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芝士磨菇包+紅薯藜麥
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要另加＄50嘅甜品，甜度適中，香茅及薑汁味道平均，唔會互搶；旁邊嘅雜果sorbet充滿濃濃嘅果香，又冇人工嘅甜味，作為一餐飯嘅完結都唔錯！
香茅薑汁creme brulee
$50
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但其實用料新鮮，而且冇其他多餘嘅調味，盡量簡簡單單咁樣去食，先可以真正品嚐到食物嘅鮮味
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