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2024-10-02
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放假和朋友行街食飯,呢間餐廳裡面環境好舒適。而我比較喜歡居酒屋的串燒,總覺得廚師在時間上控制得比較好,令食物質素有水準!中午時段,我地揀咗兩個套餐,包括有主食、前菜、茶碗蒸和味噌湯,好豐富!《特上6本》有厚切牛舌、西京鮎魚、露荀豬肉卷、鹽燒牛肉、雞翼和冬菇等;廚師用心制作,端上桌時聞到陣陣香味,火侯控制得相當唔錯,令到食物外甘香而肉質嫩滑。特別喜歡厚切牛舌,口感好好,外香肉嫩!鹽燒牛肉和雞翼,在上面灑上海鹽和香草,燒烤後香氣四溢!還有豬豚肉和露荀好夾,薄薄豚肉包裹着新鮮露荀,甘香而清爽,唔覺好肥膩!《一本鰻魚飯定食》鰻魚經炭火烤香後,淋上香甜鰻魚汁,飯面上鋪有嫩滑雞蛋,加上爽口的米飯,鰻魚甘香有肉汁,食落啖啖肉,好滋味!
《特上6本》
有厚切牛舌、西京鮎魚、露荀豬肉卷、鹽燒牛肉、雞翼和冬菇等;廚師用心制作,端上桌時聞到陣陣香味,火侯控制得相當唔錯,令到食物外甘香而肉質嫩滑。特別喜歡厚切牛舌,口感好好,外香肉嫩!鹽燒牛肉和雞翼,在上面灑上海鹽和香草,燒烤後香氣四溢!還有豬豚肉和露荀好夾,薄薄豚肉包裹着新鮮露荀,甘香而清爽,唔覺好肥膩!
《一本鰻魚飯定食》
鰻魚經炭火烤香後,淋上香甜鰻魚汁,飯面上鋪有嫩滑雞蛋,加上爽口的米飯,鰻魚甘香有肉汁,食落啖啖肉,好滋味!
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