鳥居居酒屋

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在銅鑼灣喧囂市中心，有一間我十分鍾愛的日本居酒屋。裝修和格局讓人感覺猶如置身於日本，店內的氛圍與細緻的設計令我感到放鬆。而且，服務人員的態度熱情，令整個用餐體驗更加愉悅。💕值得一提的就是清酒 買一送一，非常吸引，我們點選了晚市的二人套餐和風蒜子蕃茄沙律 / 燒鱈魚干🌟🌟🌟清新的口感為我們的味蕾打開了前奏。刺身與磯煮鮑魚🌟🌟🌟🌟刺身的鮮美程度令人驚艷，鮑魚的彈牙口感更是讓人回味無窮。味噌燒帆立貝 / A4和牛脊蓋柳🌟🌟🌟🌟每一道燒物都帶有獨特的風味，特別是和牛的肉質，簡直是融化在口中，令人陶醉。自家製免治雞肉棒、鹽燒牛肉及白金豚肉🌟🌟🌟🌟雞肉棒鮮嫩，豚肉燒得香脆燒茄子田樂🌟🌟🌟茄子夠滑嫩，實在是不容錯過稻庭烏冬🌟🌟🌟🌟烏冬的彈牙口感加上清湯的鮮美，讓人不禁想多吃幾碗最後，以日式燒糯米糰作結，香甜的口感讓整個用餐體驗劃上完美的句號無論菜式、氛圍還是服務上都表現出色，絕對是一個值得推薦的美食好去處

這間位於銅鑼灣的樓上居酒屋環境相當有氣氛，濃厚的日式風格令人放鬆。卡位和吧台的設計適合聚餐，今晚我們點了店員推介的晚市二人前，真係唔錯！首先上桌的是🥗和風蒜子蕃茄沙律，清新爽口，蒜香與蕃茄的搭配開胃。💫燒鱈魚乾燒得剛好，脆卜卜，加上沙律醬，真係好岩送酒。接下來的💫時令刺身拼盤鮮度一流，💫磯煮鮑魚口感彈牙。💫味噌燒帆立貝的濃郁味噌醬好惹味。💫自家製的免治雞肉棒有爽脆的軟骨，口感層次豐富。💫鹽燒牛肉燒得恰到好處，肉質鮮嫩，配上少許鹽調味，味道更佳。💫白金豚肉肥瘦相間。💫燒和牛則是今晚的亮點，燒得非常嫩滑多汁，塊頭厚身，令人驚喜。💫燒茄子田樂上面有鰹魚碎，燒得剛剛好。主食方面，💫凍烏冬搭配蔥、薑蓉、芥末和鵪鶉蛋，撈起來特別有趣。💫熱鳥冬湯底濃郁，夠暖胃。最後的甜品💫日式燒糯米糰，裡面有芝麻餡，外脆內軟，熱辣辣的口感非常好吃。

因為自身誤解，為店內另一位客人以及店員帶來不快，十分抱歉。辛苦店員專業的處理和溝通，解開誤會。經過是次經驗，加深了對居酒屋文化的了解。晚市二人餐的份量足夠，也很好吃。謝謝招待。

諗住結婚周年食返餐好，點知中伏。餐廳其實啲嘢食都唔錯，首先上網預約咗個二人餐，野食其實都算多，刺身都算新鮮，串燒除咗個五花腩我覺得OK，側邊都算脆，其他我就覺得好一般。我哋張二人枱勁細，叫佢換大d話已經被預約晒，食咗一個鐘到就走，仲見到好多檯冇人坐，埋單total 千幾蚊，下次我就唔會再去啦。

銅鑼灣SOGO隔離有間樓上日式串燒店，每到星期六至四嘅晚上九點後，都會有宵夜時段優惠🌙。串燒、主食或者甜品嘅價錢都只係由$15到$45，真係好抵食！😋店內裝修好有日式氣氛，好似置身喺日本嘅居酒屋咁，木系裝潢同暖色燈光令到成個環境好舒服，同朋友一齊嚟食宵夜真係啱晒！🍶—————————————————🍖 白金豚肉串 $15/串 豚肉串燒得好香，肉質鮮嫩，簡直係宵夜必點！🍗 餃子雞翼 $25/隻 雞翼入面包住餃子餡料，呢個創新嘅配搭帶嚟意想不到嘅美味。🥬 味噌大根 $25 大根煮到好腍，吸晒味噌嘅精華，味噌仲可以飲添，超正呀。🥗 和風蒜子蕃茄沙律 $25 清新開胃，蒜香同蕃茄嘅酸甜完美結合。🐟 鰻魚 $25/串 鰻魚燒得好香，肉質鮮美，一啲都唔韌。🥩 薄燒牛舌 $25/串 牛舌燒到啱啱好，咬落去好脆口，超級滿足。🐚 鳳紋貝 $35 鮮甜厚肉，用清酒煮蜆嘅方法去烹調，簡單嘅調味已經好出色。🦪 味噌半殼蠔2隻 $35 蠔肉鮮甜，配上味噌更加提味。🐟 馬刀貝刺身（三切） $35 好新鮮，口感爽脆清甜。🐚 北寄貝刺身（三切） $35 北寄貝嘅鮮味喺口腔裡面爆發，好正。🍳 手工玉

早排同朋友去試呢間登龍街嘅居酒屋，叫咗個二人set覺得幾扺食, 咩都有啲唔駛自己選擇困難。一坐低有個前菜俾你點味噌食，可以緊急醫下肚XD 白蘿蔔有驚喜, 甜到不得了 有衝動想問有無得refill 二人set有個蕃茄沙律做前菜，好新鮮一啲都唔酸，可以食好嘢前refresh下之後嘅刺身拼盤，有蝦、帶子、油甘魚、三文魚，總體都幾新鮮。油甘魚有驚喜, 十級鮮甜 好味過三文魚 仲有磯煮鮑魚都係一齊上，兩隻鮑魚口感彈牙鱈魚乾份量細啲, 沙律醬+七味粉點落辣辣哋(唔知係咪仲落咗少少辣粉), 香口又唔影響戰鬥力味噌帆立貝都唔錯，調味較得啱啱好最特別嘅係個龍蝦，呢50蚊加得好值，肉質緊實，聽staff介紹係用咗味噌同沙律醬mix黎燒，所以做到唔會太鹹，同啲龍蝦肉一齊食好夾最不得了係連埋啲蝦膏食（唔知係咪錯覺，隻龍蝦好似特別多膏添）， 哇　兩樣都濃味但唔會互相蓋過咗， 香到想連個殼都食埋🤩至於月見雞肉棒，溫泉蛋配個豉油汁唔會太重味, 整穿蛋黃點黎一齊食好滑好幸福, 唔想浪費隻蛋我幾乎飲晒個汁😂鹽燒牛肉，調味唔會太重手, 燒得啱啱好唔會太鞋白金豚肉特別出色, 燒到金黃色好靚, 外脆內嫩 而且鹽味啱啱好吊到油

今日同朋友到銅鑼灣食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座 。我們叫了晚市套餐，包括有時令刺身（三文魚，吞拿魚，帶子和赤蝦），蕃茄沙律，磯煮鮑魚2隻，雪魚干，味噌帆立貝2隻，龍蝦，串燒三款（免治雞軟骨、豬腩肉和牛肉），茄子田樂，冷烏冬，熱烏冬，日式糯米糰2串，柚子梅酒，Suntory黑啤 。首先是時令刺身，三文魚、吞拿魚、帶子和赤蝦的組合，無疑是這套餐的亮點。刺身新鮮，口感滑順，特別是三文魚的油脂感與赤蝦的甜美 。而磯煮鮑魚這道菜的肉質柔嫩，經過低溫慢煮，保留了鮑魚的鮮美，搭配特製醬汁，讓人感受到海洋的深邃 。再來是雪魚干，魚肉淡淡的煙燻味道，口感酥脆，十分下酒。之後是味噌帆立貝，帆立貝的鮮美與味噌的濃郁相互融合，口感滑嫩 。再來是串燒三款每一串都經過精心烤製，外焦內嫩，肉質鮮美，其中豬腩肉香味四溢，特製醬汁的搭配更是提升了整體風味。之後是龍蝦肉質鮮嫩多汁，經過精心的烹調，保留了海鮮的原汁原味。還有冷烏冬與熱烏冬，兩種烏冬的選擇各有千秋，冷烏冬清爽，熱烏冬則暖心，麵條的彈性恰到好處，湯底鮮美。最後是日式糯米糰，糯米糰的口感Q彈，內餡香甜，作為餐後甜點，恰到好處。整體而言，這家居酒屋的晚市套餐

[ #銅鑼灣美食 #caloriefoodie銅鑼灣 ] • 鳥 居 居 酒 屋 •🐿🦦-銅鑼灣𝚂𝚘𝚐𝚘旁嘅澳門逸園中心出名多嘢食今次揀咗位於17樓嘅日式居酒屋🏮食宵夜‼️宵夜時段21:00後價錢比晚市時段平一半有多🤑串燒低至💰$15/串✨佐酒小食低至💰$25/份-🍣 刺身 💰$35/三切分別嗌咗三文魚、油甘魚、馬刀貝、北寄貝魚生質素新鮮 前兩者口感都比較肥美最鐘意馬刀貝爽脆嘅口感✨-🤍 芝麻豆腐 💰$25/4件凍食麻醬豆腐 口感滑溜!-🥣 風文貝 💰$35/碗清酒煮貝類 貝肉飽滿厚肉 湯底好香 有少少嗆口 飲落好舒服-🦪 味噌半殼蠔 💰$35/2隻表層加埋芝士一齊燒 幾惹味-🌽 白玉粟米 💰$35/2件好食推薦🌟清甜爽口 帶牛油香-🍳 手工玉子燒 💰$45/4件好食推薦🌟蛋香味濃 帶甜甜嘅味道-👩🏻‍🍳 串燒部份 🍢-🤍 手造豆腐 💰$15/串外皮燒至脆邊 食落外脆內軟 醬油調味-🐟 鰻魚 💰$25/串口感軟腍 接近入口即融嘅感覺-🐮 薄燒牛舌 💰$25/串因為真係好薄 有一兩塊燒到燶咗但食落就另一種香脆嘅口感 唔韌!-🐥 免治雞肉棒 💰$25/串點上蛋醬醬油 普普通通 正常水準~-

星期六要返半日 🥲放工要去銅鑼灣食個性價比高日式二人午餐套餐好豐富 有齊沙律、刺身、海鮮、串燒、蔬菜、飯 ⛩️ 鳥居午市二人前前菜有蟹虸沙律 清新開胃 🥗 🍣 刺身三點刺身有牡丹蝦、油甘魚同三文魚每款味道新鮮鮮甜 😋😋😋然後有茶碗蒸同味噌湯 食完暖笠笠🐚海鮮燒味噌燒日本活帆立貝😍帆立貝鮮甜 燒得啱啱好 加上味噌汁好惹味🍢串燒一夜干雞翼、鹽燒牛舌、白金豚肉😋仲有日式炒雜菜同温泉蛋玉子飯好飽好豐富 👍🏻

今次嚟到鳥居總有份舒適感覺，尤其這晚我們坐在兩面環窗的位置，更加自成一角🥰我們order了晚市二人餐，高級刺身及磯煮鮑魚也只是頭盤，🐟喜之次一夜干才是主角，這烤魚香得來又有肉汁Juicy，整條魚份量足夠二人享受。但我愛食的燒鱈魚干，都已經給比下去了。所以燒帆立貝及蕃茄沙律也只是配菜了。反而免治雞肉棒🐥及白金豚肉則有驚喜🐷，肉質鮮甜美味 。而鹽燒牛肉也有和牛水準👍🏻至於燒茄子田樂則很惹味🍆，而套餐還有冷熱烏冬各一份🍜，和朋友再食埋甜品😻朱古力窩夫😻，大家都滿載而歸了💯💯💯

因為好夜先食野，所以諗住搵間居酒屋隨便食d, 去到都10點。間餐廳其實都又暗d位又窄，其中一個店員俾個情人節menu我地睇話‘’好抵食‘’，個餐係14xx, 我望一望已經冇咩興趣，因為真心想食d宵夜咁，唔係咩慶祝，我話唔洗喇我地咁夜冇諗住食咁多，點知佢再話 “咁夜但你地食左野未既先？” 我覺得真係好awkward.... 其實都講左冇興趣點解仲要逼人 之後我地揀個刺身4品，300蚊，其實黎到真係好頹，頹到我完全唔想影相，完全冇presentation, 話3片三文魚，3片油甘魚，2隻帶子，2隻蝦咁啦，三文魚同油甘魚好似唔捨得俾人食咁，簡直就係將平時既一片切做3片...... 跟住我未食完個拼盤，有個服務員黎執野，直接將隻碟掉落我個拼盤入面....我話我未食完架，佢話 ‘丫，我睇唔到呀，不過唔驚既掂唔到既！’，我真係呆左，佢話 “如果你介意，我俾過粒新既帶子你”，其實唔洗問啦下嘛..... 但最後我話算啦，已經唔想糾纏，想食完就算叫左幾款串燒，佢地一定要每款兩串咁叫，一串牛舌得3片....74蚊串... 免治雞肉串50幾蚊串.... 大佬，出面普遍都係30幾蚊串... 佢呢個價但間餐廳

每逢到年尾，#小秘書 特別多「維修保養」要跟進😙 做facial、剪頭髮、整指甲… 樣樣都係要時間🥴 不過我點都會抽幾粒鐘時間出嚟行吓 #花市，行個大運🌸🌸🌸 今年趁早，我哋安排咗去 #維園，貪嗰度夠晒人氣，而最重要就係附近好多好嘢食😆 出發之前，我哋去到SOGO附近一間上樓 #日式居酒屋 「 鳥居 居酒屋Tori izakaya 」搵吓「家鄉」嘅感覺😉 餐廳以木系裝飾做主打，感覺置身東京嘅 #居酒屋 一樣，好有親切感❤️ 打開餐牌食物嘅選擇都唔少，#串燒、#魚生刺身 樣樣齊，對我呢個患有嚴重選擇障礙症嘅人嚟講，真係花多眼亂啦🥴 好在服務員夠細心，佢介紹我哋可以試吓佢哋個「午市二人前」，咁就可以樣樣試啲，滿足吓為食嘅我哋😉蟹籽沙律蟹籽同青瓜絲放埋一齊，再拌入特製嘅沙律醬汁，凍凍地入口非常清新🤤刺身三點（三文魚、油甘魚、赤蝦）新鮮嘅魚生刺身特別鮮甜，大大隻嘅赤蝦，沾上少許醬油入口… 甜到呢🤤汁物（味噌湯）加入蜆肉嘅味噌湯，多咗一份海鮮醇厚嘅甜味🤤海鮮燒物（味噌燒帆立貝）師傅將味噌放喺帆立貝上一齊燒，更加突出海鮮嘅鮮甜味，熱辣辣好好食🤤串燒（一夜干雞翼、鹽燒牛肉、金白豚肉）師

如果你係銅鑼灣附近工作，今日呢間就岩哂！強烈推薦這間日本串燒居酒屋🍢而家二人午餐套餐做緊55折！兩個人只需$328，又刺身又串燒，食到你飽飽，性價比超高！套餐包括：前菜 蟹籽沙律 🥗 三款刺身：分別是新鮮的三文魚、油甘魚和赤蝦，新鮮好味！海鮮茶碗蒸，滑嫩的口感加上鮮美的海鮮，好舒服😌配埋味噌湯，暖身又暖心，岩哂呢個天氣！終於到主菜：推薦🌟有味增燒的日本凡立貝🌟鮮香四溢，新鮮又大隻！仲有濃濃嘅牛油🤤串燒🍢 有一夜干雞翼、鹽燒牛肉和白金豚肉，每一串都烤得剛剛好，肉質鮮嫩，份量相當足夠！最後，驚你唔夠飽，仲黎多碗溫泉蛋玉子飯和日式炒雜菜，所以真係超抵食！環境都好舒服，地點位置就係SOGO隔離，超方便！銅鑼灣做野嘅朋友唔好錯過！

其實食親日本菜我都係問朋友有咩好介紹今次聽朋友介紹冇睇到openrice啲評論就book左去食所以加下好後悔餐廳坐嘅位置比較窄但居酒屋形式嘅餐廳都預咗所以都冇特別再揀我哋揀咗個二人餐之後再另外散叫刺身都算新鮮但整體份量唔算大埋單嘅價錢真係比想像中貴只能說佢一啲都唔值哩個價同時要補充係我食到中途隔離枱有個女仔忽然彈起身大叫原來牆上有曱甴係到行緊同埋餐廳嘅店員服務態度同理解能力都有啲奇怪事緣食到一半 店員好急咁過黎收碟時一次過收埋我地啲wasabi碟但當時我地仲食緊刺身諗住自己整過碟就算點知枱面冇魚生豉油所以唯有叫店員比點知店員面有難色話哩個每人得一碟咋喎!?!追左幾次之後店員終於肯過黎點知佢比有蛋黃(用黎點雞肉串嘅豉油)我地我地同佢再三講要魚生豉油佢先明白點知當我地啲魚生豉油終於黎到頭先收錯野嘅店員又好趕咁想過黎收野但明明碟餸仲有好多未食完只能説收得哩啲價應該比返應有嘅質素

和細佬在Openrice 見到這間餐廳優惠二人餐很抵吃，每人只要一百多元，就試一試。【蟹籽沙律】爽口的蔬菜搭配豐富的蟹籽，蟹籽在口中輕輕爆開，增添了鹹香的海洋氣息，搭配清新的沙律醬，十分開胃。  【刺身三點】三文魚油脂豐富，入口即化；油甘魚肉質緊實，帶有微甜的鮮味；赤蝦則以滑嫩的口感和濃郁的蝦甘味取勝。  【海鮮茶碗蒸】蒸蛋的口感柔滑細膩，搭配鮮甜的海鮮，味道清雅而不失層次感。  【麵豉湯】湯底濃郁而不過鹹，蜆肉、豆腐與海帶的搭配簡單卻令人回味。  【味噌燒日本活帆立貝】帆立貝鮮嫩多汁，芝士味噌醬的鹹甜襯托出貝類的鮮甜，特別又令人回味的一道菜。  【串燒】一夜干雞翼外皮微脆、內裡鮮嫩，鹽燒牛肉肉香濃郁，白金豚肉則脂香四溢，肉質柔嫩，最美味。  【日式炒雜菜】清爽不油膩，蔬菜的鮮甜與輕炒的香氣結合，增添了健康感。  【溫泉蛋玉子飯】以一顆滑嫩的溫泉蛋覆蓋在香軟的日式米飯上，蛋液與米飯混合後的香氣撲鼻，搭配淡淡的醬油風味，飽滿度十足。