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2021-09-16
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勁有去咗日本嘅感覺🇯🇵每次去大阪旅行都會去食串炸 奈何香港真係無乜地方有得食 之前見到介紹知道呢度有 即刻嚟咗試🍢首先一入去就好有日本居酒屋feel 木系裝修同昏暗黃燈 仲有bar枱位置 除咗串炸之外仲有好多其他選擇🤤◾前菜甘荀/青瓜/雪梨🍐有兩種醬料調味 其中一隻有啲似平時片皮鴨隻醬 所以我勁鐘意◽日本赤崎真蠔超大隻勁新鮮🦪海水味重 蠔味濃郁 staff介紹上面放咗少少酸蘿蔔 同埋可以點一個酸汁調味 不過我最鐘意原汁原味 加少少檸檬汁就成隻啪落口 好fresh啊◾北海道活粒貝肉質纖細幼嫩 咬落好爽口 帶淡淡海水味 做刺身一流🥢◽燒鱈魚乾食唔停口架呢個😍鱈魚乾薄身 燒到脆卜卜 點埋蛋黃醬食 好啱送酒◾串炸總共叫咗6款 每款兩串😌安格斯牛西冷/荷蘭豚肉卷(蔥) /日本鹿兒島黑豚豬梅肉/日本天使蝦/蝦餅三文魚籽係咪太豐富啊🤣安格斯牛西冷 牛味好重又夠稔🐂豚肉卷嘅蔥味非常香 豚肉味又唔會俾蔥味搶走 兩樣好夾🐷而黑豚豬梅肉 炸得啱啱好 保持到黑豚嘅肉汁 口感非常好💕最細心喺肉類炸之前切成一粒粒 食起上嚟更方便海鮮方面 炸蠔好肥美 入口就爆汁 一啲都唔會腥👍🏻天使蝦原隻上 連蝦頭都炸好埋 平時我
首先一入去就好有日本居酒屋feel 木系裝修同昏暗黃燈 仲有bar枱位置 除咗串炸之外仲有好多其他選擇🤤
◾前菜
甘荀/青瓜/雪梨🍐有兩種醬料調味 其中一隻有啲似平時片皮鴨隻醬 所以我勁鐘意
◽日本赤崎真蠔
超大隻勁新鮮🦪海水味重 蠔味濃郁 staff介紹上面放咗少少酸蘿蔔 同埋可以點一個酸汁調味 不過我最鐘意原汁原味 加少少檸檬汁就成隻啪落口 好fresh啊
◾北海道活粒貝
肉質纖細幼嫩 咬落好爽口 帶淡淡海水味 做刺身一流🥢
◽燒鱈魚乾
食唔停口架呢個😍鱈魚乾薄身 燒到脆卜卜 點埋蛋黃醬食 好啱送酒
◾串炸
總共叫咗6款 每款兩串😌
安格斯牛西冷/荷蘭豚肉卷(蔥) /日本鹿兒島黑豚豬梅肉/日本天使蝦/蝦餅三文魚籽
係咪太豐富啊🤣安格斯牛西冷 牛味好重又夠稔🐂豚肉卷嘅蔥味非常香 豚肉味又唔會俾蔥味搶走 兩樣好夾🐷而黑豚豬梅肉 炸得啱啱好 保持到黑豚嘅肉汁 口感非常好💕最細心喺肉類炸之前切成一粒粒 食起上嚟更方便
海鮮方面 炸蠔好肥美 入口就爆汁 一啲都唔會腥👍🏻天使蝦原隻上 連蝦頭都炸好埋 平時我唔食蝦頭架 不過呢個炸好咗 直接入囗 好香好脆🦐最後嘅蝦餅三文魚籽 蝦餅入口熱辣辣 仲有好濃郁好新鮮嘅蝦味❤️店舖仲自家製咗醬汁配串炸 食落更加惹味 仲中和咗炸物本身嘅油膩感
成餐都好滿意好滿足 而家諗返都勁回味😉而且呢度staff嘅服務都好細心 每樣菜上枱都會介紹返嚟自邊度 配咩醬汁食等等 我比100分💯
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