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2023-10-21
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滿意的用餐體驗🥰充滿誠意同驚喜！非常豐富！一共有十多道菜👏🏻慶祝之選✨有埋wine pairing🥂更添氣氛和享受！服務態度好🥰菜式精緻✨有好多特別的食用花、葉點綴✨三款精緻開胃菜：-魚子醬無花果撻好正！！-金盞花雪葩、檸檬汁，crumble 比較特別！打開胃口～-採用本土新界西瓜、煙燻三文魚子，叁巴醬味道幾衝擊，西瓜好清新！-長豇豆、金盞花、鹽漬檸檬、梭子魚-法國甜瓜、挪威龍蝦凍湯，賣相好靚😍-美國加州風牛肉他他配法國蕃茄 有創意👍🏻味道甜甜地幾好食！招牌菜式之一✨-舞菇配肉骨茶 、枸杞鵝肝入口即溶，有驚喜的一道菜👍🏻-西班牙紅蝦配椰菜花飯，蝦頭汁好香濃！（+$380）紅蝦正呀！-澳洲盲曹、即刨松露✨「cultivate海南雞飯」新界三黃雞、日本珍珠米、雞湯好有心機👍🏻肉質嫩滑！甜品心心眼😍好豐富！野餐風-藍莓主題🫐斑斕 panna Cotta配好立克、粟米foam ，入邊有藍莓粒👍🏻好食！！藍莓雪葩、斑斕汁、爆炸糖藍莓鬆餅Bites Of Autumn🍁Yardlong BeanCharentais MelonMarmande TomatoMaitakeGambero Rosso
充滿誠意同驚喜！
非常豐富！一共有十多道菜👏🏻
慶祝之選✨
有埋wine pairing🥂更添氣氛和享受！
服務態度好🥰
菜式精緻✨有好多特別的食用花、葉點綴✨
三款精緻開胃菜：
-魚子醬無花果撻
好正！！
-金盞花雪葩、檸檬汁，crumble
比較特別！打開胃口～
-採用本土新界西瓜、煙燻三文魚子，叁巴醬
味道幾衝擊，西瓜好清新！-長豇豆、金盞花、鹽漬檸檬、梭子魚
-法國甜瓜、挪威龍蝦凍湯，賣相好靚😍
-美國加州風牛肉他他配法國蕃茄
有創意👍🏻味道甜甜地幾好食！
招牌菜式之一✨
-舞菇配肉骨茶 、枸杞
鵝肝入口即溶，有驚喜的一道菜👍🏻
-西班牙紅蝦配椰菜花飯，蝦頭汁好香濃！（+$380）
紅蝦正呀！
-澳洲盲曹、即刨松露
✨「cultivate海南雞飯」
新界三黃雞、日本珍珠米、雞湯
好有心機👍🏻肉質嫩滑！
甜品心心眼😍好豐富！
野餐風-藍莓主題🫐斑斕 panna Cotta配好立克、粟米foam ，入邊有藍莓粒👍🏻好食！！
藍莓雪葩、斑斕汁、爆炸糖
藍莓鬆餅
Bites Of Autumn🍁
Yardlong Bean
Charentais Melon
Marmande Tomato
Maitake
Gambero Rosso +$380
Brassica
Hainan Chicken Rice
Banana & Caviar +$228
Blueberry Corn Picnic
Farewell Treats
Weekday Six Course Menu $988
Full Tasting Menu 🥂🍷$1488
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