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2016-05-20
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集團食物雖然都係統一出品, 但係食材嘅處理可以好唔同 !!一碗生滾粥,好與壞當然要睇食材本身, 但係亦好睇整嘅司傅掌握溫度同時間嘅控制當我睇到依碗生滾豬潤粥果時真係凸左一凸眼, 司傅係唔係做開斬叉燒? 豬潤當叉燒大大舊咁斬?大件得黎仲數量好多, 究竟發生咩事?既然都叫左, 抱住個心態"碗粥又無血水咁應該無事嘅", 一食就發現柳暗花明又一村, 豬潤係熟仲要好滑, 果種厚切食法真係咁大個仔都未試過, D潤味係咬開嘅一刻爆發出黎, 超超其實已經好夠味, 佢仲有碟蔥花豉油俾我點, 夠細心依碗1:1(豬潤:粥)真係回味無窮 !!
一碗生滾粥,好與壞當然要睇食材本身, 但係亦好睇整嘅司傅掌握溫度同時間嘅控制
鮮豬潤生滾粥
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大件得黎仲數量好多, 究竟發生咩事?
既然都叫左, 抱住個心態"碗粥又無血水咁應該無事嘅", 一食就發現柳暗花明又一村, 豬潤係熟仲要好滑, 果種厚切食法真係咁大個仔都未試過, D潤味係咬開嘅一刻爆發出黎, 超超
其實已經好夠味, 佢仲有碟蔥花豉油俾我點, 夠細心
依碗1:1(豬潤:粥)真係回味無窮 !!
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