好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

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好燒式口痕想食宵夜，就黎到呢間好燒式，上網話係由細鋪變大鋪，咁就黎支持下。鋪頭有好多款的菜，還有一些是不在菜單上的新推出菜品。 有蟹肉多士，可惜朋友不吃蟹，不然一定會叫一份嘗嘗。叫了燒雞翼和蒜香蠔，好有d 大排檔風味，上到黎食指大動。再上來有香噴噴的黑毛豬豚肉串，豬頸肉同牛舌。豚肉串好香，肉汁重。 牛舌厚身，外面小脆而內軟。 豬頸肉肥美，加埋泰式辛辣醬啱啱好。無咁膩。再來豬肋串及白鱔，白膳仲有鱔肉果種滑身的質感，魚皮勁脆又簿，完全無骨。豬肋串肉質較硬身，肉味重，無咁油。感覺係呢到嘅串燒調味料不重，是吃到原材料的味道。全部食材無類是肉或海鮮，都是外面小脆而內里有足夠水份，體驗到師傅功架。鵝肝不得不提。比酒店的更好吃，仲有份量大。比一般餐廳的掋食勁多。油分和多士簡直perfect match. 食完仲可以食一邊的salad 和小蕃茄解解膩。最後，友人肚餓，叫了個上網話有酒店水準的意粉，龍蝦汁意粉加大蝦，賣相已攞十分。先嚐一啖，意粉熟的程度剛好，保持著足夠咬口。龍蝦醬汁濃，香口，再加上大蝦，成餐都好好味。加埋個凍啤，正。