麵麵 (Closed)

見朋友去麵麵食，食完個個都話好食，今晚我就去試下。一坐落，未點餐，已經奉上精緻兩杯仔花膠濃魚湯，魚湯係奶白色，味道鮮甜，好清，無乜油，又無魚腥味。安格斯牛肉漬定食配魚烏冬（$148）~呢個定食好豐富，我分為：前菜有秋葵椰菜配胡麻醬，好開胃，好fresh，最愛食秋葵；小食係卜卜魚脆，好脆口；湯就係花膠濃魚湯，飲大碗d係飲到有花膠味的；主菜當然係安格斯牛肉，牛肉薄切，配以洋蔥菇類炒，嫩夠牛味，洋蔥清甜易入口。配魚鳥冬食用，魚烏冬係有50%魚肉，比起平時食的烏冬，有咬口。最後我認定沙律上的哈蜜瓜係甜品，所以圓滿了這份定食。極上魚宴料理配魚麵（$95）~配餸有魚皮菜肉餃子，墨魚春卷，魚肉春卷，鮮蝦同魚蛋。魚皮菜肉餃子個皮好煙韌好好食，墨魚春卷都好彈牙，魚肉春卷夠脆口，鮮蝦爽口，魚蛋有魚味夠彈牙，每樣配材都好好味，至於個魚麵就係我最推介，魚麵有70%魚肉，麵條幼細，咬落去好爽口，好彈牙，配埋魚湯，真係無得頂👍跟餐飲品有凍檸檬茶走甜（$+3），同凍海鹽焦糖咖啡（$+13）都幾好飲。咁多朋友仔都黎麵麵食，都真係無介紹錯，下次可以試埋佢其他小食。