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2018-02-25
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這間cafe同深水埗真係有點格格不入。但置身其中會覺得遠離塵囂的感覺。已經中午兩點，但依然坐滿8成客人，一定有佢既吸引之處。除左裝修清雅之外，環境都別具風采。看看餐牌都有特色。套餐主打茶漬飯，打茶麵或者茶湯冷麵。有四款餸可選兩款，有前菜，有指定飲品，或加$6 轉其他餐牌上既飲品。茶的選擇很多很多，而且餐牌都清楚列明茶的功效，花多眼亂心大心細既人可以就住自己身體需要，選擇適合既茶。最後我同朋友決定左叫這個茶食套餐。每人選了1個前菜：蔬菜沙律，冰鎮洛神花車厘茄一定要讚這個冰鎮洛神花車厘茄！就係因為這個洛神花，令到平平無奇既車厘茄煥然一身！酸酸甜甜，勁好味勁開胃！而且剥左皮！可以睇得出餐廳的心機同心思。主食我地都揀左茶湯冷麵：一個要紅茶雞翼加烏龍茶雜茹，一個要紅茶雞翼加香矛薑茶脆魚柳所有菜式都同茶有關，很配合整間餐廳既主題，而且每款茶同材料都配合得好好，唔係亂咁襯。紅茶雞翼好似加左蜜糖，好似食緊蜜糖雞翼，但又冇蜜糖咁甜。烏龍茶雜茹整得好好味，茹類全部都好新鮮，唔油唔咸！好健康！至於個香矛薑茶脆魚柳又係讚不絕口！我估佢係即叫即炸，顏色係剛剛好淺黃色，熱之餘唔會油膩！超想再食！至於個茶湯冷麵都係
這間cafe同深水埗真係有點格格不入。但置身其中會覺得遠離塵囂的感覺。已經中午兩點，但依然坐滿8成客人，一定有佢既吸引之處。除左裝修清雅之外，環境都別具風采。
看看餐牌都有特色。套餐主打茶漬飯，打茶麵或者茶湯冷麵。有四款餸可選兩款，有前菜，有指定飲品，或加$6 轉其他餐牌上既飲品。茶的選擇很多很多，而且餐牌都清楚列明茶的功效，花多眼亂心大心細既人可以就住自己身體需要，選擇適合既茶。最後我同朋友決定左叫這個茶食套餐。
每人選了1個前菜：蔬菜沙律，冰鎮洛神花車厘茄一定要讚這個冰鎮洛神花車厘茄！就係因為這個洛神花，令到平平無奇既車厘茄煥然一身！酸酸甜甜，勁好味勁開胃！而且剥左皮！可以睇得出餐廳的心機同心思。
主食我地都揀左茶湯冷麵：一個要紅茶雞翼加烏龍茶雜茹，一個要紅茶雞翼加香矛薑茶脆魚柳所有菜式都同茶有關，很配合整間餐廳既主題，而且每款茶同材料都配合得好好，唔係亂咁襯。
紅茶雞翼好似加左蜜糖，好似食緊蜜糖雞翼，但又冇蜜糖咁甜。烏龍茶雜茹整得好好味，茹類全部都好新鮮，唔油唔咸！好健康！至於個香矛薑茶脆魚柳又係讚不絕口！我估佢係即叫即炸，顏色係剛剛好淺黃色，熱之餘唔會油膩！超想再食！
至於個茶湯冷麵都係一樣咁出色！好清香，淡淡既茶味配合好幼身既麵，凍凍地，唔好期望係平時食開麵既味道，佢係超清淡脫俗既感覺。
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