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2022-11-08
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有啲朋友特別喜歡食蝦，知道香港有幾間係夾啲游水大頭蝦燒黎食，我地最後揀左呢間蝦蝦燒。-位置都好方便，都幾近佐敦地鐵站。上網訂左位，7點半都唔洗等即時入得。-舖頭地方好大，內部環境都算企理乾淨，見到啲員工每完左一枱就好勤力咁清潔掃地。地下乾淨衛生真係觀感差好遠，感覺好企理。我張凳有啲水，姨姨都好友善咁幫我。-🍴鹽燒大頭蝦一入座已經準備好一盤加左鹽嘅蝦。本身我都驚驚地呢盤會唔會係死蝦，但食落又無咁糟糕，得2-3隻嘅蝦肉係霉嘅，鹽嘅調味好足，燒起黎好香口。都市人好多都有過敏症，食左唔新鮮嘅海鮮就好易起敏感，但so far佢無令我同朋友敏感大爆發。-🍴調味爐邊有粗鹽、辣椒粉、孜然粉同椒鹽，自己選擇。-🍴白鱔訂座送嘅白鱔，已經加左汁醬，味道唔錯，因為肉都厚身，可以燒耐啲。-🍴扇貝人拎我又拎，人地夾好多扇貝，我又跟住拎返隻。人地出面拎配料整左個泰式蒜茸辣椒舖面，我就揀左牛油蒜茸，燒出黎嘅扇貝香甜又多汁。🍴白蜆、蚌定唔知大蜆似蚌定大蜆果隻好味有肉又易開口，白蜆都都可以但有機會有砂，只係唔太識燒，燒到乾水。🍴翠肉瓜我嘅串燒必食之選，翠肉瓜淨燒、椒鹽定加啲牛油都一樣咁好食。🍴雞軟骨、雞皮下面仲有層架可以
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位置都好方便，都幾近佐敦地鐵站。上網訂左位，7點半都唔洗等即時入得。
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舖頭地方好大，內部環境都算企理乾淨，見到啲員工每完左一枱就好勤力咁清潔掃地。地下乾淨衛生真係觀感差好遠，感覺好企理。我張凳有啲水，姨姨都好友善咁幫我。
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🍴鹽燒大頭蝦
一入座已經準備好一盤加左鹽嘅蝦。本身我都驚驚地呢盤會唔會係死蝦，但食落又無咁糟糕，得2-3隻嘅蝦肉係霉嘅，鹽嘅調味好足，燒起黎好香口。
都市人好多都有過敏症，食左唔新鮮嘅海鮮就好易起敏感，但so far佢無令我同朋友敏感大爆發。
第一盤大頭蝦
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🍴調味
爐邊有粗鹽、辣椒粉、孜然粉同椒鹽，自己選擇。
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🍴白鱔
訂座送嘅白鱔，已經加左汁醬，味道唔錯，因為肉都厚身，可以燒耐啲。
白鱔
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🍴扇貝
人拎我又拎，人地夾好多扇貝，我又跟住拎返隻。人地出面拎配料整左個泰式蒜茸辣椒舖面，我就揀左牛油蒜茸，燒出黎嘅扇貝香甜又多汁。
🍴白蜆、蚌定唔知大蜆
似蚌定大蜆果隻好味有肉又易開口，白蜆都都可以但有機會有砂，只係唔太識燒，燒到乾水。
🍴翠肉瓜
我嘅串燒必食之選，翠肉瓜淨燒、椒鹽定加啲牛油都一樣咁好食。
🍴雞軟骨、雞皮
下面仲有層架可以燒串串，慳左時間，建議分好左右乾濕去燒。雞軟骨同雞皮燒出黎好香口，好好食，早知應該燒多幾串。
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🍴游水大頭蝦
大頭蝦鮮甜彈牙必食！記得裝半桶半水半冰，凍暈啲蝦去燒。
朋友覺得好好玩，啲蝦好生猛，一直會跳，就睇你同隊友點配合啦。
游水大頭蝦
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🍴金菇肥牛卷
細細卷金菇肥牛，都係串燒必食item，真係會食上癮，佢唔會太大件咬唔郁，呢個size一流。
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🍴多春魚
加啲椒鹽就好有細個食果種風味，唔會太腥，都真係多春。可惜成日顧住食，好興奮咁不停燒，好多都已經忘記左影相。
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🍴雪糕
朱古力同雲尼拿基本野都有，仲有士多啤梨同芋頭。我揀嘅朱古力唔會死甜，不過不失，可入口。
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場內飲品、海鮮同其他野食款式都幾多，每次出去都搵到好野食埋位繼續燒，連大眼雞魚都有，真係好食又好玩，不過燒燒下時間都過得幾快。抽風系統唔錯，燒完都唔會成身好大陣油燒味。
要數唔好嘅，就係爐唔算大，加上海鮮會滴水，要好好分配上下層去燒先會燒得多。同埋本身座位近水又近爐，筷子都表示好熱，要挨住椅背食或者轉坐近走廊就比較好，但同一枱總有人要坐呢個位，而近走廊都會因為勤力嘅員工要清垃圾，經常都會有垃圾車經過，可能我剛好走廊有柱頂住先咁，問題都唔算大。整體感覺都很好，好食又好玩。
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人生第一次打食評被退回，話餐廳有用餐款待過比其他OP會員，但我係到強調我地係自費去食架。
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