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2012-04-29
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一直想試PEPPER LUNCH, 但始終朗豪坊有很多其他選擇,故平時都沒有去過FOOD COURT吃飯,今天終於作出我的第一次點了黑椒牛肉飯($40)。等的時間不算長, 大約等了15MINS,上台時仍是熱辣辣的第一次吃, 難免手忙腳亂, 牛肉很快就變色了, 我立即把它大兜亂牛肉很快熟透了(可能是因為我技術不好吧><),吃起來胡椒味很重,連牛味都蓋過了,不過胡椒味很香, 可能是因為黑椒是新鮮即磨的關係吧肉質一點也不韌...算是不錯了!(都有可能是因為自己弄,所以自我感覺良好吧)粟米很甜,飯也很多, 我一個人完全吃不完呢!最喜歡吃那些飯焦,脆脆的,而且有鑊氣, 好食!醬汁可以自己下, 有蜜糖、黑椒汁和蒜蓉汁。感覺吃黑椒牛肉飯加蜜糖和蒜蓉汁會怪怪的, 所以就只下多了少許黑椒汁, 過程很好玩,很有DIY的FEEL 缺點是:太多油了! 還真不敢常來....但以food court來說,已經水準很好了!
今天終於作出我的第一次
點了黑椒牛肉飯($40)。
等的時間不算長, 大約等了15MINS,上台時仍是熱辣辣的
第一次吃, 難免手忙腳亂, 牛肉很快就變色了, 我立即把它大兜亂
牛肉很快熟透了(可能是因為我技術不好吧><),吃起來胡椒味很重,連牛味都蓋過了,不過胡椒味很香, 可能是因為黑椒是新鮮即磨的關係吧
肉質一點也不韌...算是不錯了!(都有可能是因為自己弄,所以自我感覺良好吧)
粟米很甜,飯也很多, 我一個人完全吃不完呢!
最喜歡吃那些飯焦,脆脆的,而且有鑊氣, 好食!
醬汁可以自己下, 有蜜糖、黑椒汁和蒜蓉汁。
感覺吃黑椒牛肉飯加蜜糖和蒜蓉汁會怪怪的, 所以就只下多了少許黑椒汁, 過程很好玩,很有DIY的FEEL
缺點是:太多油了! 還真不敢常來....但以food court來說,已經水準很好了!
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