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2024-04-11
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偶爾都想食啲邪惡菜式增加一下膽固醇攝取量😈😈當然要搵埋朋友做partner in crime一齊分享卡路里🤪呢日去到尖沙嘴嘅燒肉臻，行日式居酒屋風格，可以食到不同特色肉類、海鮮、日式料理等。部分廚師推介嘅燒肉會由店員幫忙燒製🔥可以舒舒服服食殘廢餐又唔驚燒loong（燶）🐲🤣吸睛嘅唔單止燒肉，仲有店內大大部清酒販賣機，每位俾$148就可以體驗90分鐘任飲清酒，可以瘋狂喪斟19款清酒，好抵玩🤑🤑🧀酒盜芝士鹹香醬汁加上軟滑芝士，送酒一流😙🍅番茄蒜子沙律用石頭造嘅手掌形器皿盛載好搞笑😂😂番茄好清爽，蒜蓉唔會太重口味，比較開胃嘅前菜😛🦀甲羅燒唔少居酒屋都會有呢道邪惡下酒菜，呢度都唔例外。將滿滿蟹膏撈勻蛋漿，放上爐燒熱，蟹膏鮮味爆發😙🥩牛肉盛合廚師發辦呢個七級豬，吖唔係，係七級牛肉omakase好吸睛😍😍唔單止可以打卡，仲可以一次過品嚐日本和牛、美國prime級等不同部位嘅牛肉，好似經典嘅封門柳、肉眼，仲有特別啲嘅牛背峰等。店員會幫忙燒，見佢全程幫我哋好用心咁燒到每一塊都外焦內juicy💦真係辛苦晒佢🫶🏻第一款嘅三角胸小排最好食，口感軟滑富油脂香。牛舌好爽彈唔會太肥膩😋😋🥩日本和牛大腸論邪惡，和牛
🧀酒盜芝士
鹹香醬汁加上軟滑芝士，送酒一流😙
🍅番茄蒜子沙律
用石頭造嘅手掌形器皿盛載好搞笑😂😂番茄好清爽，蒜蓉唔會太重口味，比較開胃嘅前菜😛
🦀甲羅燒
唔少居酒屋都會有呢道邪惡下酒菜，呢度都唔例外。將滿滿蟹膏撈勻蛋漿，放上爐燒熱，蟹膏鮮味爆發😙
🥩牛肉盛合廚師發辦
呢個七級豬，吖唔係，係七級牛肉omakase好吸睛😍😍唔單止可以打卡，仲可以一次過品嚐日本和牛、美國prime級等不同部位嘅牛肉，好似經典嘅封門柳、肉眼，仲有特別啲嘅牛背峰等。店員會幫忙燒，見佢全程幫我哋好用心咁燒到每一塊都外焦內juicy💦真係辛苦晒佢🫶🏻第一款嘅三角胸小排最好食，口感軟滑富油脂香。牛舌好爽彈唔會太肥膩😋😋
🥩日本和牛大腸
論邪惡，和牛排都未係最邪惡，呢個和牛大腸直頭係膽固醇之選😏😏比起牛腸鍋會食到啲脂肪位比較油膩，呢個就會由店員燒到逼晒油份出嚟，所以食落唔會成口油，口感相對彈牙一啲，面頭嘅焦香感更提升層次😋😋
🍗一夜干雞全翼
燒雞翼，我鍾意食～😆雞全翼大大隻，經醃製後直接係爐上燒熟，皮脆香口。
🍗炭火雞
好香炭火味，雞肉好滑嫰，特別地配以wasabi增添刺激😝
🍖波板糖豚肉串
將豚肉串成波板糖形，啱晒打卡📸店員會燒到豚肉帶點焦脆，好香口。
🍖伊比利亞夾心肉
呢款就啖啖肉，伊比利亞肉特點係中心位保持粉嫩，不過肉質就瘦咗少少。
⚫️南非鮑魚
毋須太多調味，用少少鹽吊起鮑魚鮮味。口感非常爽彈👍🏻
🐟白鱔
口感好爽脆，比起坊間其他燒白鱔帶有更多油脂感好邪惡。可以點鰻魚汁或酸汁同吃😛
🍶清酒
每人$148就可以係90分鐘內任飲清酒👏🏻👏🏻清酒機有18款唔同品種清酒，好似比較矜貴嘅純米大吟釀、越後櫻酒等，每次揀啱心水款式就可以掃code，將清酒杯放入機內，撳掣斟出清酒。一邊食下酒菜同燒肉一邊飲清酒好夾😎😎
人均消費：$920
推介指數（10分為滿分）：8分
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