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2008-07-14
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小弟花了不少時間想，第一篇食評應該寫咩，最後決定起用，正正是以前已非會員身份已寫過了的雲海~~~~今年3月，再重訪此食店，所叫的食物也是一樣，分別是一個雲海鐵板燒餐及一個壽司餐，水準依舊！依舊選了鐵板燒座位，前菜中的魚生用料相當新鮮，之後的龍蝦燒得既香口又能保持應有水份，而鵝肝則是由第一次的大，變成第二次的細，今次再變返大，味道亦很好。羊架及帶子表現也不俗，之後的炒飯、炒什菜、龍蝦頭湯等都keep到水準。壽司set，set 中的天富羅的水準既依然唔錯，壽司一客8件，全都是高水準之作，味道有日本築地壽司大8成左右，不過體積就細左d。甜品照舊分別係生果及柚子雪巴，前者香甜，後者清新，為今個晚餐添上了完美的句號。用了AE 白金卡有15%off，絕不便宜的一餐，但食和俾也是開心的！
今年3月，再重訪此食店，所叫的食物也是一樣，分別是一個雲海鐵板燒餐及一個壽司餐，水準依舊！
依舊選了鐵板燒座位，前菜中的魚生用料相當新鮮，之後的龍蝦燒得既香口又能保持應有水份，而鵝肝則是由第一次的大，變成第二次的細，今次再變返大，味道亦很好。羊架及帶子表現也不俗，之後的炒飯、炒什菜、龍蝦頭湯等都keep到水準。
壽司set，set 中的天富羅的水準既依然唔錯，壽司一客8件，全都是高水準之作，味道有日本築地壽司大8成左右，不過體積就細左d。
甜品照舊分別係生果及柚子雪巴，前者香甜，後者清新，為今個晚餐添上了完美的句號。
用了AE 白金卡有15%off，絕不便宜的一餐，但食和俾也是開心的！
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