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2009-08-19
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不約而同, 跟樓下的食家一樣, 是為了擺酒而來.不過, 唔係自己擺, 只係陪我的好姊妹黎試菜.好姊妹十分認真, 叫齊一行十二人, 食左個跟佢婚宴餐單差唔多的$2998套餐.先有乳豬全體.乳豬係酒席焦點之一, 當然唔可以失禮.皮脆肉嫩, 絕對見得大場面上湯焗龍蝦, 桂花蚌帶子, 都非常新鮮, 一丁點霉既口感都無. 杏片百花球, 賣相很吸引. 外表好脆口, 又香口, 配合爽口既百花球, 個個都覺得比釀蟹箝更好食更好睇. 好姊妹話要認真考慮改餐單.海皇翅我無乜研究, 實情係我對翅無乜好感... but個翅好足料, 當然翅係無花無假的, 個羮唔會稀溜溜就ok.我最最欣賞既就係個燒雞. 一般燒雞都最後上, 無乜吸引力. 但呢個燒雞個皮燒到立立令, 唔係一般的燶雞皮. 難得係肉好嫩好滑. 只可惜冰鮮雞再鮮, 都唔吸以前d走地咁有雞味. 呢個只好講係社會既錯.有景, 有裝修, d野又好食, 原來依家擺酒樓可以有咁好既質數. 咁點解d人一定要擺酒店呢? 真係大開眼界~~~
不過, 唔係自己擺, 只係陪我的好姊妹黎試菜.
好姊妹十分認真, 叫齊一行十二人, 食左個跟佢婚宴餐單差唔多的$2998套餐.
先有乳豬全體.
乳豬係酒席焦點之一, 當然唔可以失禮.
皮脆肉嫩, 絕對見得大場面
上湯焗龍蝦, 桂花蚌帶子, 都非常新鮮, 一丁點霉既口感都無.
杏片百花球, 賣相很吸引. 外表好脆口, 又香口, 配合爽口既百花球, 個個都覺得比釀蟹箝更好食更好睇. 好姊妹話要認真考慮改餐單.
海皇翅我無乜研究, 實情係我對翅無乜好感... but個翅好足料, 當然翅係無花無假的, 個羮唔會稀溜溜就ok.
我最最欣賞既就係個燒雞. 一般燒雞都最後上, 無乜吸引力. 但呢個燒雞個皮燒到立立令, 唔係一般的燶雞皮. 難得係肉好嫩好滑. 只可惜冰鮮雞再鮮, 都唔吸以前d走地咁有雞味. 呢個只好講係社會既錯.
有景, 有裝修, d野又好食, 原來依家擺酒樓可以有咁好既質數. 咁點解d人一定要擺酒店呢? 真係大開眼界~~~
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