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2017-03-30
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晚上工作完去灣仔吃飯,來了這家最近很人氣的魚生飯日料店試試看。餐廳座落在離灣仔站步行12分鐘的灣仔道上,這條路我比較少來,我們7點45到餐廳已經要等位了,大概等了10分鐘即可入座。餐廳裡面裝潢簡單,空間比較小,所以桌子都是和旁邊靠在一起的,想來浪漫晚餐的話不好意思旁邊都是人(笑)。這邊出名吃魚生飯,我們每個人各點了一款試。第一款我們點的是期間限定的薔薇二段丼($298)。我看到網路上這款魚生飯照得超漂亮,對我這個相機食先的人來說就一定要點哈哈哈!上來有上下兩層,上層正中間是一朵薔薇花,特別的是這是由吞拿魚製作的薔薇花,卷得很漂亮,送給女友一定開心哈哈哈哈!旁邊是有四朵由白身魚卷成的白薔薇,魚肉非常新鮮肥美,而且有微微炙燒過再加上上面的魚子超級香!好睇又好食!下面一層是由三種食材組成的丼飯,顏色豐富,味道甚佳!這三種分別為海膽魷魚,碎蟹肉和蟹膏,店員建議由魷魚開始最後再吃蟹膏,因為味道由淺至濃。魷魚很爽口,蟹肉清甜,我覺得最特別是蟹膏。可能不是每個人都能接受得到蟹膏的味道,因為重口味,但加上姜粒和蔥花不會覺得腥,我覺得很特別還蠻好吃。下一個魚生飯是極丼($178),裡面的海鮮很豐富,有帆
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