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2023-01-06
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大埔有條隱世美食街就係運頭街！😍除咗有串燒，仲有「一鳴」系列嘅日本嘢🥳雖然話「隱世」，但係廣福道巴士站落車行1分鐘就到，其實好方便🤪今日就決定去「一鳴丼食堂」試吓佢嘅刺身飯！雖然舖頭細細，但係裝修非常整潔，同埋空間感都好足夠！侍應仲好細心😌見我哋冬天拎住啲大褸主動比位置我擺衫😉七點去到未算好多人，但過多15分鐘之後陸陸續續好多人嚟食。點餐紙係好靚嘅手繪風😍，即刻令人食慾為之一振，唔知揀咩好添！終於揀好啦！上菜都冇令我失望😆🔥四重火焰盛 $138四款都係我鍾意嘅魚生，覺得最出色係蟹柳同埋帶子！蟹柳比出邊食嘅更加多汁，同埋有海水味！🌊而帶子就非常之鮮甜，但係又唔會太過油膩！上面嘅溫泉蛋黃都好驚喜🥰流心程度剛好！好食！🐟鮭火山 $118都係同點餐紙畫嘅一樣，除咗有三文魚，仲有青瓜同埋玉子做配襯，上面仲有拖羅蓉！三文魚非常新鮮鮮甜😍唯一建議三文魚如果係切片，而唔係「角切」就會更加有滿足感！😆為咗錦上添花✨我哋仲嗌咗「活赤貝」同埋「油甘魚」。油甘魚油感足夠，活赤貝就非常爽口，讚！
雖然舖頭細細，但係裝修非常整潔，同埋空間感都好足夠！
侍應仲好細心😌見我哋冬天拎住啲大褸主動比位置我擺衫😉
七點去到未算好多人，但過多15分鐘之後陸陸續續好多人嚟食。
點餐紙係好靚嘅手繪風😍，即刻令人食慾為之一振，唔知揀咩好添！
終於揀好啦！上菜都冇令我失望😆
🔥四重火焰盛 $138
四款都係我鍾意嘅魚生，覺得最出色係蟹柳同埋帶子！蟹柳比出邊食嘅更加多汁，同埋有海水味！🌊而帶子就非常之鮮甜，但係又唔會太過油膩！上面嘅溫泉蛋黃都好驚喜🥰流心程度剛好！好食！
🐟鮭火山 $118
都係同點餐紙畫嘅一樣，除咗有三文魚，仲有青瓜同埋玉子做配襯，上面仲有拖羅蓉！三文魚非常新鮮鮮甜😍唯一建議三文魚如果係切片，而唔係「角切」就會更加有滿足感！😆
為咗錦上添花✨我哋仲嗌咗「活赤貝」同埋「油甘魚」。
油甘魚油感足夠，活赤貝就非常爽口，讚！
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