靚靚麵工房 (Closed)

尖東名店靚靚麵工房 ，最著名出品應該是其車仔麵，不過作為一家小食店，也很著名，雞蛋仔、串燒等等，同樣有不少粉絲。通常人們會吃串燒或者雞蛋仔，但這次我選了大腸，此店大腸小吃，主要有兩種：炸大腸和九轉大腸。除了都是大腸外，共通點是兩種付款後都要等。炸大腸沒有被染成橙紅色，看起來沒那麼華麗，但卻安心一點，約三分鐘就準備好，阿姐會加上醬料，令其除了肥香外有點甜酸味，雖然外皮不算脆，但中間肥得可口，卻不算太油膩，爽！九轉大腸就要等較久，約十五分鐘，大腸經過醬料調味後，肥香加上甜、酸等等味道混合成複雜而層次豐富的美味，香口惹味，吃得而我不知道什麼是肥。