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2017-01-24
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這夜來到FRITES Belgium on Tap慶祝生日。朋友說這餐廳只有好評，連覺得普通而給予OK的食評都沒有，實在令我期待。一試便知龍與鳳，果真嘆過這頓晚餐，我只能舉起大姆指讚好！準時到達，馬上入座，店內播放着音量適中的英文歌，牆上螢幕則播着運動比賽，樓底高，感覺寬敞，環境有情調，座位舒適，但有一邊沒有椅背，個人認為適合成年人士聚會，帶小朋友光顧則要多考慮。食物方面，碟碟出色有水準，物有所值。頭盤點了Salmon Tartare ($155)和Crab Tian($130)：前者三文魚他他附有一塊蝦餅，土生土長的香港人一吃便可以肯定是四洲出品，以$155的價值來說用料好像出手有點低嘛，幸好放在青瓜片上的三文魚肉很多，調味極醒胃，加些檸檬汁，酸中帶魚的甜，好味道！至於Crab Tian賣相亦是圓柱體，質感卻大不同，蟹肉一絲一絲，加上蕃茄粒、西芹頭、牛油果、蠶豆，口感豐富。主菜吃了Seafood Linguine($245)，一上桌已覺得值回票價，除了一隻肥美爽口的虎蝦外，尚有不少蝦肉、青口，意粉軟硬適中，而最讚的是那帶微辣的白汁，味道清新，令人食指大動，不會膩。是夜主角當然是人人推
準時到達，馬上入座，店內播放着音量適中的英文歌，牆上螢幕則播着運動比賽，樓底高，感覺寬敞，環境有情調，座位舒適，但有一邊沒有椅背，個人認為適合成年人士聚會，帶小朋友光顧則要多考慮。
食物方面，碟碟出色有水準，物有所值。頭盤點了Salmon Tartare ($155)和Crab Tian($130)：前者三文魚他他附有一塊蝦餅，土生土長的香港人一吃便可以肯定是四洲出品，以$155的價值來說用料好像出手有點低嘛，幸好放在青瓜片上的三文魚肉很多，調味極醒胃，加些檸檬汁，酸中帶魚的甜，好味道！至於Crab Tian賣相亦是圓柱體，質感卻大不同，蟹肉一絲一絲，加上蕃茄粒、西芹頭、牛油果、蠶豆，口感豐富。
Salmon Tartare
$155
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Crab Tian
$130
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Seafood Linguine
$245
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Frites House Mussels
$385
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Belgian Waffles
$80
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Mocktail
$55
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題外話，現時對這間FRITES Belgium on Tap的唯一一則負評是評價中環分店的，所以說，銅鑼灣的FRITES Belgium on Tap一面倒是笑面，好評如潮呀！
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