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2011-02-15
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店的裝修頗高雅, 店中央一盞大型水晶吊燈, 小妹實在估不到要花多少時間才能清潔它, 餐具亦帶歐陸feel, 茶杯像Espresso的杯. 茶壺是銀色而高身的, 予人雅緻感覺. 但服務員明顯不足, 整個主廳才見3數個服務員. 但幸好他們都身手敏捷, 一切基本服務都可應負.先來個拼冷盤, 鮑魚仔入口又爽又彈, 拍青瓜酸酸辣辣, 海哲頭夠脆口, 美味再來個糯米炸釀鳳翼, 炸得夠乾身亦香口, 正.脆脆BB豬上枱時大家都奇怪怎麽沒乳豬醬跟上? 原來醬料己塗於皮下, 而且份量適中, 與香脆的皮配合得天衣無縫. 必吃.醉乳鴿比較普通, 沒甚特色.煙三文魚蛋白筒仔飯口味較清淡, 中和一下味覺小妹十分喜愛杏汁燉磥頭雞湯, 喝了3碗聞名己久的101鮮果拿破崙最後送到, 數不到多少層的酥皮內夾著吉士醬及不同鮮菓粒, 得意又好食.後記, 兩日後, 小妹再帶公主及細宮女過來喝杏汁湯, 吃BB豬等…真好味.
先來個拼冷盤, 鮑魚仔入口又爽又彈, 拍青瓜酸酸辣辣, 海哲頭夠脆口, 美味
再來個糯米炸釀鳳翼, 炸得夠乾身亦香口, 正.
脆脆BB豬上枱時大家都奇怪怎麽沒乳豬醬跟上? 原來醬料己塗於皮下, 而且份量適中, 與香脆的皮配合得天衣無縫. 必吃.
醉乳鴿比較普通, 沒甚特色.煙三文魚蛋白筒仔飯口味較清淡, 中和一下味覺
小妹十分喜愛杏汁燉磥頭雞湯, 喝了3碗
聞名己久的101鮮果拿破崙最後送到, 數不到多少層的酥皮內夾著吉士醬及不同鮮菓粒, 得意又好食.
後記, 兩日後, 小妹再帶公主及細宮女過來喝杏汁湯, 吃BB豬等…真好味.
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