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2019-07-05
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黎到中環 想遠離繁囂 又想搵間有情調嘅餐廳 享受下鋸扒 可以黎pampas 試下👍依間餐廳雖然比較偏僻 但原來都幾出名㗎 😯黎之前梗係要做下功課啦 佢既牛扒原來係由阿根廷LA PAMPAS省進口 全部牛隻都係以青草餵飼 所以都好健康👍所以嚟到我當然係要食牛扒啦😋我地叫咗個tenderloin steak 250gm & sirloin steak 250gm 仲叫咗一個前菜 chorizo sausage 同兩杯fruit punch 🥂個西班牙辣香腸真係好好食👍啲肉唔會好實 唔同出面普通嘅香草腸 肉質好香好惹味 再點少少芥茉醬 都幾配合👍香腸會界開一半先擺上台兩款嘅牛扒我都叫咗7-8成熟 因為自己食唔慣比較生嘅牛扒😆不過覺得係有啲曬左 (其實最好係半成熟 或低於半成 咁嘅肉質先會啱啱好 可以做到入口即溶嘅感覺 夠晒淋)牛柳tenderloin 就相對西冷sirloin 比較厚身 兩款既肉質都好靚好新鮮!👍個人覺得西冷比牛柳較淋 可能兩個厚度唔同 不過整體都好滿意👍 值得試一試😀
依間餐廳雖然比較偏僻 但原來都幾出名㗎 😯黎之前梗係要做下功課啦 佢既牛扒原來係由阿根廷LA PAMPAS省進口 全部牛隻都係以青草餵飼 所以都好健康👍
所以嚟到我當然係要食牛扒啦😋我地叫咗個tenderloin steak 250gm & sirloin steak 250gm
仲叫咗一個前菜 chorizo sausage 同兩杯fruit punch 🥂
個西班牙辣香腸真係好好食👍啲肉唔會好實 唔同出面普通嘅香草腸 肉質好香好惹味 再點少少芥茉醬 都幾配合👍香腸會界開一半先擺上台
兩款嘅牛扒我都叫咗7-8成熟 因為自己食唔慣比較生嘅牛扒😆不過覺得係有啲曬左 (其實最好係半成熟 或低於半成 咁嘅肉質先會啱啱好 可以做到入口即溶嘅感覺 夠晒淋)牛柳tenderloin 就相對西冷sirloin 比較厚身 兩款既肉質都好靚好新鮮!👍個人覺得西冷比牛柳較淋 可能兩個厚度唔同 不過整體都好滿意👍 值得試一試😀
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