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小籠包「皮薄餡靚」呢四個字，簡直係為鼎泰豐嘅小籠包度身訂造！一啖咬落去，湯汁爆出嚟，鮮味十足，真係「爆汁」到唔講得笑！皮薄到透光，但又唔會穿，功夫真係了得。豬排炒飯豬排炸得外脆內嫩，肉質juicy，唔會乾爭爭。炒飯粒粒分明，鑊氣十足，仲有啲蔥花同蛋碎，食落去好有層次感。食完仲想encore！紅油炒手辣得嚟又香。炒手皮薄餡多，豬肉餡好鮮味，加埋啲辣油同蒜蓉，食落去好過癮。醉雞酒香撲鼻，但酒味唔會太濃，剛剛好，食落去好清爽。雞皮爽口，雞肉入味，真係「醉」得有道理！不過，份量都係偏少，食完仲想食多幾件。蔥油拌麵簡單得嚟又好好味！麵條彈牙，蔥油香氣撲鼻，加埋啲炸蔥，食落去好有口感。雖然睇落好普通，但係食落去真係平凡中見真章！
「皮薄餡靚」呢四個字，簡直係為鼎泰豐嘅小籠包度身訂造！一啖咬落去，湯汁爆出嚟，鮮味十足，真係「爆汁」到唔講得笑！皮薄到透光，但又唔會穿，功夫真係了得。
豬排炒飯
豬排炸得外脆內嫩，肉質juicy，唔會乾爭爭。炒飯粒粒分明，鑊氣十足，仲有啲蔥花同蛋碎，食落去好有層次感。食完仲想encore！
紅油炒手
辣得嚟又香。炒手皮薄餡多，豬肉餡好鮮味，加埋啲辣油同蒜蓉，食落去好過癮。
醉雞
酒香撲鼻，但酒味唔會太濃，剛剛好，食落去好清爽。雞皮爽口，雞肉入味，真係「醉」得有道理！不過，份量都係偏少，食完仲想食多幾件。
蔥油拌麵
簡單得嚟又好好味！麵條彈牙，蔥油香氣撲鼻，加埋啲炸蔥，食落去好有口感。雖然睇落好普通，但係食落去真係平凡中見真章！
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