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2019-11-09
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呢間嘢留意咗好耐,因佢營業時間成日變。有時一星期只開兩日,真係唔知佢搞邊科。終於有機會一試佢午餐,當堂知乜事。首先,佢食物係有水準的。可惜佢冇做marketing research,完全唔清楚區內消費模式,及其他餐廳價位,唔掛得一直冇生意。再者,大門口玻璃又黑又隱閉,完全冇意識吸引客人。要明白你係開餐廳不是洒吧,就算係酒吧,日市都會開門口做生意。最後,服務,都幾搞笑。成間餐廳廿個位都冇,一個客都冇,你要我買飛?你好忙咩?簡直搞笑。仲有,我成日見到D員工好似“唔駛做”咁,日日出舖頭食煙傾計。呢份工真係正,好明顯,個老細根本唔識管理營運餐廳,不如早D退場免倒錢。
終於有機會一試佢午餐,當堂知乜事。
首先,佢食物係有水準的。可惜佢冇做marketing research,完全唔清楚區內消費模式,及其他餐廳價位,唔掛得一直冇生意。
再者,大門口玻璃又黑又隱閉,完全冇意識吸引客人。要明白你係開餐廳不是洒吧,就算係酒吧,日市都會開門口做生意。
最後,服務,都幾搞笑。成間餐廳廿個位都冇,一個客都冇,你要我買飛?你好忙咩?簡直搞笑。仲有,我成日見到D員工好似“唔駛做”咁,日日出舖頭食煙傾計。呢份工真係正,好明顯,個老細根本唔識管理營運餐廳,不如早D退場免倒錢。
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