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2024-09-02
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我地點咗美國M5和牛，絕對係呢度嘅招牌之一。呢款和牛擁有極高嘅油花比例，肉質柔嫩，幾乎入口即溶。M5級數嘅和牛意味住油脂分布非常均勻，每一片肉切得非常薄，一落鍋就即刻散發出濃郁嘅牛味。將和牛片喺滾燙嘅湯底裡輕輕一涮，唔使太耐，牛肉已經熟透，口感嫩滑無比，完全體現出和牛獨特嘅細膩同奢華。🥩包克圖牛羊涮亦係呢度嘅一大亮點，首先擺盤已經好吸晴，岩曬鍾意打咭嘅我地。呢盤肉有牛羊各一半，肉質特別細嫩，啲油脂均勻得嚟又唔會過多，將佢哋喺鍋裡輕輕一涮，肉質保持住佢哋嘅嫩滑，味道亦都充分滲透入湯底，令到成個涮鍋更加入味。🐂🐑手工滑三拼亦係一個唔錯嘅選擇，特別係當你想多啲口味變化嘅時候。呢個三拼包括咗三款唔同嘅手工滑，包括蝦、墨魚等，口感各有特色，入口彈牙，內餡豐富。🍥講返呢個番茄鍋中鍋，專門俾1至2位使用，份量剛剛好，可以根據人數選擇鍋嘅大小，就算一個人自己想打邊爐都唔怕。番茄湯底用料十足，湯色紅潤，味道酸甜適中，鮮甜味充分融入咗湯底，每一口湯都係滿滿嘅番茄香氣，唔會過酸亦唔會太甜，正好襯托出各種食材嘅鮮味，真係好開胃。🍅
包克圖牛羊涮亦係呢度嘅一大亮點，首先擺盤已經好吸晴，岩曬鍾意打咭嘅我地。呢盤肉有牛羊各一半，肉質特別細嫩，啲油脂均勻得嚟又唔會過多，將佢哋喺鍋裡輕輕一涮，肉質保持住佢哋嘅嫩滑，味道亦都充分滲透入湯底，令到成個涮鍋更加入味。🐂🐑
手工滑三拼亦係一個唔錯嘅選擇，特別係當你想多啲口味變化嘅時候。呢個三拼包括咗三款唔同嘅手工滑，包括蝦、墨魚等，口感各有特色，入口彈牙，內餡豐富。🍥
講返呢個番茄鍋中鍋，專門俾1至2位使用，份量剛剛好，可以根據人數選擇鍋嘅大小，就算一個人自己想打邊爐都唔怕。番茄湯底用料十足，湯色紅潤，味道酸甜適中，鮮甜味充分融入咗湯底，每一口湯都係滿滿嘅番茄香氣，唔會過酸亦唔會太甜，正好襯托出各種食材嘅鮮味，真係好開胃。🍅
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