Tonkotsu 8 by 三田製麵所 (Citylink)

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想食日本拉麵，今次就專程去沙田的三田製麵所食返個靚拉麵。🥰 呢度環境裝修簡潔有幾個bar枱位，好有日本feel， 近日見咁多人去咗日本，我哋都當自己去咗日本。😆今次order左原味豚骨拉麵、黑麻油豚骨拉麵、其中一個配套set可有個小食同埋汽水，小食要咗日式餃子。😍原味豚骨拉麵個湯底非常濃郁厚實，好有新鮮豬骨味道，骨膠原十足，拉麵係幼身拉麵，每一條麵都容易沾到湯嘅鮮甜，加上肉質頂級嘅豚肉，真係冇得輸。😋黑麻油豚骨拉麵大致上同原味豚骨拉麵差吾多，但就係多左黑麻油，個湯底再香濃左，而且令拉麵口感更上一層樓。😋日式餃子外脆內軟，煎得表層金黃色好香口，而且內裏肉汁被鎖住，又有豚肉鮮味。😋