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2022-07-23
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總係對川菜有抵抗不了，元朗不嬲多好野食，今次又去美食雲集既雞地覓食，見到有間新開既小店就去試下。店入面以木質做主調，大約8枱左右，座位之間有足夠空間唔會有侷促感，望下餐牌主打川菜，有水煮，乾鍋同香鍋系列，今次就叫左一個大盆水煮酸菜魚，蒜泥白肉同我既至愛魚香茄子。大盆水煮酸菜魚一上枱已經聞到好大陣椒香味，水煮酸菜魚片起到薄薄一片鮮嫩唔會腥，配菜有酸菜，豆腐卜，雲耳同豆芽菜，底下有一份薯粉，兩個人食岩岩好蒜泥白肉蒜泥白肉面頭鋪左厚厚一層蒜泥，旁邊係老干媽紅油，所以唔會好辣，蒜香肉肉甜甜辣辣絕對係白飯殺手，好正魚香茄子雖然魚香茄子四處都食到，但唔係間間做得好，麻辣Doi既魚香茄子絕對係好食之選，茄子大大塊，經油爆後好有鑊氣，配埋肉碎又係白飯殺手🤣
店入面以木質做主調，大約8枱左右，座位之間有足夠空間唔會有侷促感，望下餐牌主打川菜，有水煮，乾鍋同香鍋系列，今次就叫左一個大盆水煮酸菜魚，蒜泥白肉同我既至愛魚香茄子。
大盆水煮酸菜魚
一上枱已經聞到好大陣椒香味，水煮酸菜魚片起到薄薄一片鮮嫩唔會腥，配菜有酸菜，豆腐卜，雲耳同豆芽菜，底下有一份薯粉，兩個人食岩岩好
蒜泥白肉
蒜泥白肉面頭鋪左厚厚一層蒜泥，旁邊係老干媽紅油，所以唔會好辣，蒜香肉肉甜甜辣辣絕對係白飯殺手，好正
魚香茄子
雖然魚香茄子四處都食到，但唔係間間做得好，麻辣Doi既魚香茄子絕對係好食之選，茄子大大塊，經油爆後好有鑊氣，配埋肉碎又係白飯殺手🤣
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