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2020-01-27
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藤原君每逢週末都會嚟港島試下好西。之前嚟呢間餃子店就剛好休息😭，今次終於試到！我建議大家可以order套餐(餃子🥟+麵+飲品），會抵D！呢度餃子🥟全部都係非常有特色！我試左「冰花抄手」，姐係紅油抄手（煎餃版）。餃子皮薄餡舒中，入面有豬肉同豆角碎，食落都有D口感！上面放左蒜粒、蔥花同辣油，非常似紅油抄手😂！辣油帶點麻，加埋蒜香，真食到停唔到口！店舖用左日本煎餃既煮法，加左豆粉水上蒸下煎，所以個面又薄又脆。我平時唔太食得辣，但我都OK！當然食開🌶既朋友可以再加辣油！食果陣大家仲可以落醋，會更加惹味😋！ 麵食就主要有鰹魚昆布湯/豆漿蝦皮湯配米線/烏冬。鰹魚昆布湯飲落幾溫和，唔錯！雖然價錢係比一般煎餃貴，但勝在有特色又好味😋，高質小店點都要去試下！
呢度餃子🥟全部都係非常有特色！我試左「冰花抄手」，姐係紅油抄手（煎餃版）。餃子皮薄餡舒中，入面有豬肉同豆角碎，食落都有D口感！上面放左蒜粒、蔥花同辣油，非常似紅油抄手😂！辣油帶點麻，加埋蒜香，真食到停唔到口！店舖用左日本煎餃既煮法，加左豆粉水上蒸下煎，所以個面又薄又脆。我平時唔太食得辣，但我都OK！當然食開🌶既朋友可以再加辣油！食果陣大家仲可以落醋，會更加惹味😋！ 麵食就主要有鰹魚昆布湯/豆漿蝦皮湯配米線/烏冬。鰹魚昆布湯飲落幾溫和，唔錯！
雖然價錢係比一般煎餃貴，但勝在有特色又好味😋，高質小店點都要去試下！
冰花抄手
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