Video
Read full review
2008-12-19
123 views
我覺得尚興係香港其中一間最好既潮州菜館佢哋有好多招牌菜, 但最重要係大部份菜式都保持到高水準.平有平好食, 貴有貴好食. 豐儉尤由人.食過佢哋既紅燒翅, 先知道咩野係真正既魚翅.一般食魚翅, 我都會落好多醋, 因為食落好唔好味都好, 食幾啖已經好滯. 更加唔好話食多碗.但尚興既紅燒翅, 落得多醋反而會晝蛇添足, 掩蓋咗原本既湯香.湯香濃得嚟又唔滯, 食完一碗, 都唔會有滯既感覺. 絕對想食多碗其他好菜色多不勝數. 除了蒸魚質素較遜外(不及大酒樓, 小弟估計冇大蒸爐蒸魚, 所以火喉唔夠), 其他菜色都絕對值得一試.
佢哋有好多招牌菜, 但最重要係大部份菜式都保持到高水準.
平有平好食, 貴有貴好食. 豐儉尤由人.
食過佢哋既紅燒翅, 先知道咩野係真正既魚翅.
一般食魚翅, 我都會落好多醋, 因為食落好唔好味都好, 食幾啖已經好滯. 更加唔好話食多碗.
但尚興既紅燒翅, 落得多醋反而會晝蛇添足, 掩蓋咗原本既湯香.
湯香濃得嚟又唔滯, 食完一碗, 都唔會有滯既感覺. 絕對想食多碗
其他好菜色多不勝數. 除了蒸魚質素較遜外(不及大酒樓, 小弟估計冇大蒸爐蒸魚, 所以火喉唔夠), 其他菜色都絕對值得一試.
Post