越一越南牛肉粉專門店 (Closed)

在荃灣下巴士之後看到有這一家越式料理餐廳，因為肚子餓，所以就進去是旦吃，隨便叫了一碗生牛肉湯河。餐廳的裝修還不錯，乾脆企理。生牛肉湯河上桌子的時候湯都是熱辣辣的，幾片生牛肉也真的是胃鏡煮熟，還清晰看到紅紅的生牛肉的顏色，但是把商流肉豆進到熱湯裡以後，紅紅的牛肉顏色就變為正常煮熟了的顏色，最好的就是湯也混和了牛肉的味道，喝起來味道更濃郁。另外我也教了一道蝦米紙卷，上桌子的時候擺設還挺吸引人，米紙卷兩高兩低的擺法，後面兩份米紙卷稍微高一些，而且裡面的蔬菜都是高高的豎起來，賣相還不賴呢，味道也不錯-沒有濃濃的味道，但是就是因為這樣子才能吃到蔬菜的蔬菜味，而且每一份米紙卷裡面都有一份蝦，令到口感味道也算是還可以的。