添福小食 (Closed)

店鋪位於大馬路旁，人流不算多，反而疾駛而過的車輛更多。到達時已有幾個人在等拿外賣，看來生意是做過不停的。漢堡包有幾款，也有雞扒，也有薯條加汽水的套餐，一律是外賣。整個店鋪就其實就是一個廚房，一個人負責面對顧客，另一個人負責烹調。漢堡包是用紙包裹著，再放落一個紙袋，簡單方便衛生。看到漢堡包的第一個感覺是十分之有份量。蔬菜份量十分慷慨。生菜新鮮爽脆，番茄顏色鮮豔味道也鮮甜。整體視覺效果十分之好。沙律醬味道以我口味認為偏向太甜。薄薄一塊芝士的味道就不知去了哪裏。牛肉的直徑不大但十分之厚，入口還挺有肉汁的。但主要還是調味，尤其是黑胡椒的味道多於牛肉本身的肉味。質感偏向軟和鬆散，也吃出挺多的筋。但以這個價錢確實要求不能太高，也敢向大家保證味道已比所有香港的美式連鎖快餐店強得多了。