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2019-04-03
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今日同朋友三個人約左放工去這間意大利餐廳食飯,原本只係貪佢坐得舒服,但原來食物都幾有驚喜。我地叫左三道菜。笫一道係燒春雞,我自己就覺得比較普通。個雞本身冇咩味,完全係靠嗰三個汁,同埋啲肉都煮得老左少少,個人並唔推薦大家食這道菜。第二道係軟殼蟹配烤紅椒汁扁意粉。個人認為這道菜式幾好,一來有少少辣,,而個汁亦唔會太咸,意粉好有咬口,基本上令我係想keep坐食落去。不過,最出色的係個pizza,用左藍芝士同鴨胸,一來出面其他地方好少見,二來配合得好好,食落有少少甜,而芝士係非常濃,如果鐘意芝士的朋友一起要試。鴨胸亦都唔會搶去咗本身芝士嘅味道,而餅底非常脆,新鮮熱騰騰。令我地叫多左個。
軟殼蟹配烤紅燒汁扁意粉
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Slow cook duck breast
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烤法國春雞
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